Mardi, 18/06/2019 14:53 (GMT+7)
Récemment, des habitants de la ville de Sam Son, dans la province de Thanh Hoa, ont célébré joyeusement leur fête traditionnelle de fabrication du "banh chung" (gâteau au riz carré gluant) et du "banh giay" (gâteau au riz rond gluant).
Photo: baothanhhoa.vn
Des milliers d’habitants et de visiteurs ont rejoint une procession de palanquins, qui a débuté dans les temples et sanctuaires de 12 quartiers et communes de la ville et s'est terminée au temple Doc Cuoc.
Les participants ont ensuite participé à un concours de fabrication de gâteaux qui a rassemblé 12 équipes. Chaque étape du processus de cuisson devait être effectuée manuellement: cuisson des haricots à la vapeur, pilonnage du riz, emballage des gâteaux et allumage du feu.
Les meilleurs gâteaux ont été choisis comme offrandes au dieu du temple Doc Cuoc, tandis que les autres ont été livrés aux habitants et aux visiteurs comme cadeaux de bénédiction.
Le festival a lieu chaque année le douzième jour du cinquième mois lunaire afin de prier pour des conditions météorologiques favorables, des récoltes abondantes, une pêche fructueuse, la paix et la prospérité.
Il vise également à promouvoir auprès des visiteurs les pratiques traditionnelles et la culture unique de Sam Son, contribuant ainsi à stimuler le tourisme local.
CPV