Photo: Baophapluat

Cet événement réunira plus de 100 chefs membres de l’Association internationale des chefs cuisiniers, venus de nombreux pays dans le monde dont les Etats-Unis, le Japon, Hong Kong et la Chine, la Corée du Sud… dont Martin Yan (Yan Can Cook), chef chinois reconnu internationalement. Des représentants des dirigeants, des  bienfaiteurs et artistes vietnamiens célèbres seront aussi présents.

Tous les bénéfices seront reversés à la Croix-Rouge de Hô Chi Minh-Ville pour aider les pauvres, via le programme de prise en charge des orphelins du village de Hoa Binh (hôpital de Tu Du), le don de bétail, la remise de machines à coudre, de machines pour la fabrication de bâtonnets d'encens, les soins de santé pour les personnes vivant dans des zones reculées, la construction de la Nouvelle Ruralité dans les districts de la banlieue de Hô Chi Minh-Ville, la réparation de toitures...

Lors du gala, outre des spectacles de musique, les visiteurs pourront goûter les plats uniques de ces chefs réputés.


CPV