Jeudi, 22/03/2018 17:15 (GMT+7)
Un événement culinaire international intitulé "Goût de France" s'est ouvert à Ho Chi Minh Ville le 21 mars.
À l'événement. Photo: VNA
L'événement, organisé par le ministère français de l'Europe et les Affaires étrangères et le Consulat général de France dans la ville, a vu la participation de chefs professionnels, d'étudiants en restauration et d’amateurs de la cuisine française.
Le Consul général de France à Ho Chi Minh-Ville, Vincent Floreani, a déclaré que l'événement avait pour but de présenter la cuisine française au peuple vietnamien.
Il a également comporté des réunions d'étudiants qui ont suivi un cursus en France, et des rencontres entre des chefs français et des étudiants vietnamiens en hôtellerie-restauration.
Nguyen Anh, un étudiant de l’Université de technologies de Ho Chi Minh-Ville (Hutech), a déclaré que ce programme a aidé les étudiants à acquérir de nouvelles connaissances en gastronomie, en vente et commercialisation de produits.
CPV