Des cuisiniers vietnamiens et indiens préparent des plats. Photo: VNA

Prenant sa parole, l'ambassadeur du Vietnam Ton Sinh Thanh a souligné que cet évènement culturel, qui était organisé dans le but de fêter le 45e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques et de l'année de celui du partenariat stratégique intégral Vietnam-Inde. La gastronomie vietnamienne est très variée, chaque localité et chaque région ayant ses propres plats typiques.

Pour se préparer à cet événement, des cuisiniers vietnamien sont venus et restés neuf jours dans cet hôtel pour enseigner aux cuisiniers indiens les recettes vietnamiennes.

Le cuisinier en chef de l'hôtel Hyatt Regency, Ivan Chieregatti, qui a séjourné à Ho Chi Minh-Ville, a exprimé ses belles impressions devant la gastronomie du Vietnam. Les plats vietnamiens sont bien appréciés des Indiens et des étrangers.


CPV/VNA