Mercredi, 24/01/2018 09:27 (GMT+7)
Le Festival du thé de Dai Tu 2018 s'est ouvert le 22 janvier au vestige historique national du 27 juillet, au bourg de Hung Son dans le district de Dai Tu, province de Thai Nguyên (Nord).
Photo d'illustration: Cinet
Ce festival annuel du district de Dai Tu et de la province de Thai Nguyên vise à honorer les agriculteurs spécialisés dans la culture et la transformation du thé, en présentant des produits théicoles aux consommateurs vietnamiens comme étrangers.
Durant deux jours (22 et 23 janvier), diverses activités sont prévues, avec la participation des habitants des communes et bourgs du district de Dai Tu, telles que fête de dégustation du thé, concours de traitement du thé, exposition de produits théicoles de coopératives et villages de métier, foire commerciale...
Le festival comprendra également un espace de dégustation du thé et de représentation culturelle et artistique, dont des numéros de chant "hat then dàn tinh" des membres du club "hat then" du district…
Le district de Dai Tu est une zone clé de production de thé dans la province de Thai Nguyên, avec 6.200 ha et plus de 57.000 tonnes de thé produites chaque année, soit le tiers de la production provinciale.
Dai Tu considère depuis quelques années le théier comme une de ses cultures principales pour son développement économique et agricole, qui permet aux agriculteurs de sortir de la pauvreté, et même de s’enrichir.
L’organisation du festival est une bonne occasion pour les entreprises, les coopératives et exploitations agricoles de se rencontrer et d’échanger des expériences, aussi bien dans la production, la transformation que l'écoulement de leurs produits.
CPV