Photo d'illustration (VNA)

 

L'événement a attiré 32 restaurants et hôtels des cinq provinces des Hauts Plateaux du Centre, encourageant l'utilisation du café en tant qu'ingrédient.

A la cérémonie d’ouverture, le vice-président du Comité populaire de la province, H’Yim Kdoh, a déclaré que ce concours permettrait aux artisans de présenter aux visiteurs une cuisine traditionnelle, enrichissant ainsi la gastronomie vietnamienne.

Du 9 au 16 mars, des mets locaux sont disponibles dans la zone touristique de 8h à 18h.

Du 9 au 10 mars, le conseil exécutif du bouddhisme Taego Zen de la province de Jeollabuk, en République de Corée, a offert gratuitement un gâteau au riz tteokbokki typique à la Corée du sud, à 6.000 visiteurs.

Le comité d’organisation a remis aux participants un premier prix, deux deuxièmes, trois troisièmes et 10 prix de consolation.

Le plus beau stand et des prix de cuisine les plus impressionnants ont également été attribués.

CPV