Mardi, 15/01/2019 12:17 (GMT+7)
Afin d’élever la valeur ajoutée du riz du Vietnam, impulser les exportations de riz parfumé et riz gluant constitue une priorité pour cette filière nationale.
Dans une usine de transformation de riz à Dông Thap. Photo: taichinhcuocsong.vn
En 2018, les exportations nationales de riz de toutes catégories ont dépassé 3 milliards de dollars, +16,1% par rapport à 2017. Le prix d’exportation moyen est passé de 452 dollars/tonne en 2017 à 502 dollars en 2018.
Début 2019, de nombreuses entreprises d’exportation dans le delta du Mékong ont reçu de grandes commandes de riz de haute qualité, dont Japonica et Jasmine.
Selon un rapport préliminaire du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, de janvier à novembre 2018, les exportations de riz de haute qualité – notamment riz parfumé, riz gluant, riz Japonica et Jasmine – ont représenté près de la moitié du total des exportations nationales de riz.
Ainsi, afin d’élever la valeur ajoutée du riz du Vietnam, impulser les exportations de riz de haute qualité sera une des priorités de ces mois prochains.
CPV