Dans la région d’Asie du Sud - Inde, le fruit du dragon vietnamien est plus apprécié que son homologue thaïlandais. Photo: Baodautu
Les exportations nationales de fruits devraient atteindre 4 milliards de dollars cette année. Elles sont estimées à 331 millions de dollars en octobre, portant le total en 10 mois à 3,3 milliards de dollars.
Selon les prévisions, ces deux derniers mois, plusieurs grandes usines de transformation de fruits seront mises en service, notamment le complexe Doveco Tay Nguyen et l'usine Tanifood Tay Ninh.
Grâce aux conversions de nombreuses terres rizicoles en terre d’arboriculture ou d’aquaculture, et surtout grâce à la mobilisation des agriculteurs par les localités pour produire des produits de qualité et attirer les investissements, de nombreux fruits vietnamiens tels que pitaya, mangue, ramboutan, longane, litchi, fruit de la passion... ont été acceptés sur des marchés exigeants dans le monde entier.
Perspectives d'exportationDans les 10 principaux débouchés des fruits vietnamiens, la Thaïlande est celui ayant connu la plus forte croissance, +35%, ces 9 derniers mois, soit 36,539 milliards de dollars, suivie par l'Australie, +31% et 26,929 millions ; les Etats-Unis, +30% et 99,295 millions; la Corée du Sud, +24% et 85,164 millions.
Les fruits vietnamiens sont sur le point de réduire progressivement leur dépendance vis-à-vis du marché chinois, par exemple avec le fruit du dragon. Au cours des huit premiers mois de l'année, les exportations de pitaya aux États-Unis ont bondi 90%, pour atteindre 29,13 millions de dollars.
Selon Nguyen Quoc Toan, directeur par intérim du Département de transformation et de développement du marché des produits agricoles, du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, «
outre le marché chinois, les perspectives d'exportation dans de nombreux marchés à valeur élevée sont maintenant à la hausse».
Actuellement, bien que les exportations vers l’UE ne représentent que 4 à 5% du total, la croissance est très prometteuse, en particulier pour le fruit de la passion.
Sur le marché japonais, la demande augmente rapidement. Actuellement, le Vietnam est autorisé à y exporter pitayas à chairs blanche et rouge, mangue, bananes et noix de coco. De plus, les produits transformés à base de mangue, de litchi, d’ananas, de chou-fleur, de patates douces… présentent toujours un fort potentiel au pays du Soleil levant.
Dans la région d’Asie du Sud - Inde, le fruit du dragon vietnamien est plus apprécié que son homologue thaïlandais et le taux de croissance est également très prometteur.
En Thaïlande, qui exporte beaucoup de fruits vers le Vietnam, de nombreuses variétés de fruits vietnamiens ont récemment envahi ce marché et cette tendance devrait s’accélérer dans les mois à venir, notamment pour le fruit du dragon, le litchi, le fruit du jaquier séché...