Le quatrième "Village de la cuisine internationale", avec la participation de plus de 40 pays, dont le Vietnam, la Thaïlande, les Philippines, la Russie, la France..., a présenté la culture gastronomique et d'excellents plats de notre pays. L'évènement s'est tenu du 21 au 24 mars au jardin du Trocadéro, tout près de la tour Eiffel.

La musique folklorique vietnamienne, l'artisanat et les traditionnels Ao dai (robes longues) ont été présentés au Festival francophone qui s'est déroulé dans le village de Yèbles, dans le département de Seine-et-Marne des 23-24 mars.

Dans le cadre de la Semaine de la Francophonie au Mozambique (du 10 au 22 mars), l'ambassade du Vietnam dans ce pays a organisé de nombreuses activités au Centre Culturel Franco-Mozambicain, contribuant à la présentation de la culture du Vietnam et de la communauté francophone aux habitants locaux et amis internationaux.

Dès le 18 mars 2019, "Goût de France-Good France" revient au Vietnam: la plus grande manifestation au monde qui célèbre dans tout le Vietnam, la gastronomie française.

La Journée internationale de la Francophonie (20 mars) a été célébrée dimanche 17 mars à Hô Chi Minh-Ville (Sud), avec une riche palette d’activités notamment projections de films, concerts, expositions de photos, gastronomie française.

La célébration officielle de la Journée internationale de la Francophonie 2019 a eu lieu dans la soirée du 15 mars à l’esplanade du roi Ly Thai Tô, au bord du lac Hoàn Kiêm, au cœur de Hanoï. Une activité d’ouverture de la Fête de la Francophonie intitulée "Les couleurs francophones", qui s’y déroule les 15 et 16 mars.

L'événement international de la gastronomie «Goût de France» sera organisé pour la 5ème année consécutive, célébrant la cuisine française sous la forme d'un dîner. Il s’agit de 2.500 menus qui seront préparés le 21 mars dans divers restaurants et ambassades de France dans 150 pays à travers le monde.

“Hô Chi Minh-Ville, une destination idéale pour découvrir le Vietnam”, tel était le thème d’un programme de promotion touristique du Vietnam et de la mégapole du Sud qui vient d’être organisé à Paris par le Service municipal du tourisme, en collaboration avec l'ambassade vietnamienne en France.

Le Comité populaire de la ville de Can Tho (Delta du Mékong) a tenu mardi 12 mars une séance de travail avec les services et organes locaux concernés pour préparer sa participation aux 11es Assises de la coopération décentralisée franco-vietnamienne qui aura lieu à Toulouse en France.