Un produit protéiné vietnamien à base de grillons remporte le premier prix au Mékong Agritech Challenge

Mercredi, 18/04/2018 11:26
CricketOne, un produit protéiné durable et abordable fabriqué à partir de grillons par des jeunes Vietnamiens, a remporté le premier prix au Mékong Agritech Challenge (MATCh) 2018.

 

Photo: MATCh

L'équipe vietnamienne a partagé le premier prix avec l'équipe australienne d'AgUnity avec sa plateforme de chaîne à blocs qui aide les agriculteurs à partager leurs ressources. 

KIU Global (régional au Cambodge, au Laos, au Myanmar et au Vietnam), une solution technologique financière permettant aux entreprises agricoles d'accéder au crédit, et Verifik8 (Thaïlande), un logiciel permettant d'améliorer la performance de la chaîne agroalimentaire, ont remporté le deuxième prix.

Le troisième prix a été attribué à TunYat (Myanmar) - une solution de location qui donne aux petits exploitants l'accès à des machines plus grandes, et Enzootic, Ltd. (Israël et Hong Kong, Chine), une technologie de transplantation de cellules pour l'élevage de crevettes qui produit plus de produits avec moins de pertes.

Les prix allaient de 2.000 à 5.000 dollars. Les lauréats ont également présenté des solutions technologiques exceptionnelles à fort potentiel pour faire progresser l'agriculture dans la sous-région du Grand Mékong.

Les lauréats ont également reçu un mentorat et une formation, et participeront au concours prix des aliments du futur de l’Asie à Singapour, pour accélérer l'innovation ouverte dans AgriTech et FoodTech au sein de l'Asie-Pacifique afin de  face aux défis alimentaires.

MATCh soutient les jeunes entrepreneurs dans l'agriculture pour développer des produits et un réseau, pour apprendre des acteurs de l'industrie, présenter leurs solutions et accéder aux marchés et au financement. Il s'adresse aux entreprises agro-industrielles et agricoles traditionnelles ayant des solutions innovantes pour  le Cambodge,  le Laos, le Myanmar et le Vietnam.

CPV

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