Mardi, 13/06/2017 16:32 (GMT+7)
Un festival mettant en vedette le ginseng Ngoc Linh s'est ouvert dans la province de Quang Nam la semaine dernière.
Au festival (photo: laodong.com.vn)
L'événement, le premier du genre, est organisé conjointement par le Comité populaire du district de Nam Tra My et le Département provincial de la culture, des sports et du tourisme.
De nombreuses activités sont prévues durant quatre jours dont des représentations artistiques, des expositions de produits dérivés du ginseng et des visites de zones de culture.
Le ginseng Ngoc Linh a été trouvé sur la montagne éponyme, à la frontière entre les provinces de Quang Nam et Kon Tum, dans les Hauts plateaux du Centre, à la fin des années 1960.
Il contient 52 saponines (la saponine est le principal composant du ginseng) ,17 acides aminés, 20 oligo-éléments et 0,1% d'attar. Le ginseng a des effets anti-stress et anti-âge reconnus. Il aide à améliorer l'immunité, à promouvoir la fonction hépatique et à réduire le cholestérol. En outre, il fonctionne aussi bien avec les antibiotiques et les médicaments contre le diabète.
Le ginseng Ngoc Linh est l'un des ginsengs les plus précieux au monde. Il a été approuvé en tant que "produit national" en vertu de la décision 787/QD-TTg du Premier ministre.
Quang Nam a réservé plus de 15.000 ha pour cultiver le ginseng, avec la participation de plus de 1.000 familles de sept communes du district de Nam Tra My.
En 2016, l'Agence de la propriété intellectuelle du ministère des Sciences et des Technologies a reconnu l'indication géographique (IG) pour les produits tirés de la racine de cette plante.
CPV