Présentation de la quintessence culinaire vietnamienne à HCM-Ville

Photo: KTDT

Cet événement touristique annuel dévoile et met en valeur la quintessence culturelle et culinaire de toutes les régions du pays, avec les meilleurs plats du Nord, du Centre, du Sud, du Nord-Ouest, des Hauts Plateaux du Centre, des ethnies Khmers et Cham... ainsi que de nombreux alcools vietnamiens.

A cette occasion, seront présentés des modèles de la cuisine vietnamienne en cire, des activités folkloriques faisant revivre la vie dans les marchés ruraux et marchés flottants, des jeux folkloriques tombés dans l'oubli ainsi que des jouets anciens fabriqués à partir de feuilles de coco, de bambou, de phyllostachys... En outre sont prévues des représentations de don ca tai tu (chant des amateurs du Sud), de quan ho (chant alterné de Bac Ninh), de musiques des Khmer de Soc Trang, de danses des Cham…