Des touristes étrangers font l’expérience du Têt vietnamien avec le festival du " Banh Chung "

Vendredi, 25/01/2019 16:19
The Cliff Resort & Residences a organisé le 22 janvier le 6e festival du " Banh Chung " pour accueillir la nouvelle année lunaire 2019. Le festival comprend un concours de fabrication du " Banh Chung " qui a attiré une centaine de touristes venus de plusieurs pays dont les États-Unis, le Canada, la Russie, la Pologne, l’Australie et la République de Corée.

Des touristes étrangers font l’expérience du Têt vietnamien avec le festival du " Banh Chung ". Photo : TQ

Lors du festival, les touristes ont été informés de la légende du " Banh Chung " (ou gâteau Chung), un plat traditionnel vietnamien des premiers jours du Nouvel An lunaire, de sa place dans la cuisine et la culture vietnamiennes et ont appris à réaliser ce gâteau spécial.

Bernard Webber (touriste allemand) a fait savoir qu’il avait choisi The Cliff Resort & Residences pour son séjour grâce au festival Banh Chung.

Les touristes participant au concours de fabrication des " Banh Chung " ont pu mettre des costumes traditionnels vietnamiens ou de groupes ethniques minoritaires. Les organisateurs leur ont expliqué comment préparer et faire frire le " Banh Chung ". Les " Banh Chung " réalisés par les touristes ont été jugés pour déterminer les 3 gagnants du concours. Après cela, tous les " Banh Chung " ont été cuits puis redistribués aux participants en guise de cadeau du Nouvel An.

« Faire des " Banh Chung " est très difficile mais c'est une expérience inoubliable. Grâce au festival du " Banh Chung ", nous en savons plus sur la beauté de la culture traditionnelle vietnamienne, a confié la Sud-coréenne Yang Lee.

Le festival du " Banh Chung " organisé chaque année par The Cliff Resort & Residences est une bonne occasion pour présenter aux touristes étrangers les beaux traits culturels traditionnels de la fête du Nouvel An du Vietnam.

CPV/NDEL

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