The Culture Trip a choisi le banh mi (sandwich vietnamien) en tant que "nourriture de rue à essayer lors d'un voyage à Ho Chi Minh-Ville". Les touristes peuvent acheter du banh mi n'importe où, dans les restaurants ou dans la rue. Le banh mi, avec toutes sortes de garnitures telles que hachis frits, œufs, pâté, porc rôti, cornichons..., satisfera tous les gourmets. Plus récemment, l'image du banh mi vietnamien est apparue sur la page d'accueil Google de 12 pays à travers le monde, pour commémorer le 9e anniversaire de l'entrée dans le dictionnaire Oxford du "banh mi" écrit en vietnamien. Photo: Ryanfoodaholic/Zing
Classé 28ème parmi les 50 meilleurs plats du monde votés par CNN, le pho est un plat incontournable pour les touristes voyageant à Hanoï. Ce plat de Hanoï comprend du bouillon à base d'os, de nouilles, du bœuf ou du poulet et des herbes. Vous pouvez trouver un bon bol de pho n'importe où dans la capital vietnamienne. Photo: Lancungsunsunn/Zing
Plat préféré de nombreux touristes étrangers visitant le Vietnam, le bun cha se compose de morceaux de viande de porc grillé dans un bol de sauce saumure avec du chou-rave ou de la papaye verte en tranches, servi avec des herbes. En 2016, après que l'ancien président américain Barack Obama ait dégusté ce plat lors de sa visite au Vietnam, le bun cha est devenu de plus en plus célèbre dans les journaux étrangers. Culture Trip a proposé également aux visiteurs de profiter de bun cha lorsqu'ils viennent au Vietnam. Photo: Bachuaviahe/Zing
Honoré d'être dans la liste des 50 plats les plus délicieux au monde votés par CNN Travel, le goi cuon (rouleaux de printemps) constitue un plat rustique à base de viande de porc, crevettes, herbes, nouilles de riz... mélangés à une sauce aigre-douce ou sauce légèrement épaisse. Ce plat est loué par les amis internationaux. Photo: Trangpinkky/Zing
En plus d'être populaire auprès des Saïgonnais, le com tam (riz cassé) fascine également de nombreux étrangers. En 2019, le com tam a été honoré comme l'un des plats les plus délicieux du Vietnam par The Culture Trip. Avec ses côtes grillées, peau de porc douce, rouleaux d'oeufs, assaisonné de sauce aigre-douce, ce plat ravit tous les gourmets. Photo: Damanfood/Zing