Mardi, 27/06/2023 13:00 (GMT+7)
A l'occasion de la célébration de la Journée de la famille vietnamienne 2023, la 2e Fête de l’œuf présente 50 plats préparés avec des œufs, du plus simple au plus sophistiqué.
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| Photo: dangcongsan.vn |
L'événement est organisé par le Centre d'exposition d'art et de culture du Vietnam en coopération avec l'Association des médias de Hanoi, l'Association des chefs professionnels de Hanoi et l'Association mondiale des super chefs au Vietnam.
Les visiteurs du festival pourront voir des chefs étoilés démontrer leurs talents culinaires en créant des plats innovants. Des repas de tous les jours aux plats les plus luxueux de la cuisine vietnamienne et internationale, le thème du festival est la créativité dans la transformation des œufs.
Selon Pham Thanh Ha, président de l'Association des médias de Hanoi, de célèbres chefs vietnamiens et internationaux ont préparé leurs plats à base d'œufs lors du festival de cette année.
Les produits des principales entreprises culinaires du Vietnam, tels que les épices, les machines à café et les sauces à base d'œufs, sont exposés dans une autre section du festival.
Les familles peuvent découvrir les valeurs de la culture culinaire ainsi que d'autres activités significatives telles que peindre des coquilles, préparer des boissons aux œufs...
Elles peuvent donner des œufs pour les enfants handicapés et recevoir un bon pour goûter les plats préparés par les chefs du festival.
Une zone photo décorée de différents types d'œufs a été mise en place où les visiteurs peuvent prendre des selfies.
CPV