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Le 10e Festival international de la gastronomie réunit une centaine de stands de 35 ambassades, représentations internationales au Vietnam et de nombreux organes vietnamiens. Photo: Baoquocte
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S'exprimant à l'ouverture de l'événement, Vu Thi Bich Ngoc, épouse du ministre vietnamien des Affaires étrangères Bui Thanh Son, a déclaré qu'après 10 éditions, le Festival international de la gastronomie était devenu un événement culturel, culinaire et caritatif exceptionnel avec la participation croissante des ambassades, des centres culturels étrangers, des départements des affaires étrangères, des représentants de provinces, d'entreprises et d'unités du ministère des Affaires étrangères.
L’édition de 2022 s'est tenue à l'occasion du 55e anniversaire de la fondation de l'ASEAN (1967-2022), toit commun de près de 700 millions de personnes dans la région. Le festival a apporté un espace de culture culinaire typique des 10 pays d'Asie du Sud-Est, démontrant le rôle de connexion et de solidarité entre les peuples de l'ASEAN, ainsi qu'entre la communauté de l'ASEAN et les amis internationaux.
Le Festival international de la gastronomie en 2022 a également poursuivi l'esprit de solidarité des éditions précédentes. Les dons des bienfaiteurs lors des festivals se sont élevés à environ 5 milliards de VND, somme utilisée pour des activités caritatives en faveur d'orphelins, de personnes handicapées, de femmes pauvres et de personnes défavorisées dans le monde entier.
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Au stand des cuisines pakistanaise, arabe et indienne. Photo: baoquocte
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S'exprimant au nom des ambassadeurs et chefs de missions diplomatiques à Hanoï, M. Denny Abdi, ambassadeur d'Indonésie au Vietnam, a exprimé sa satisfaction de participer à cet événement culturel et culinaire, qui fait preuve de solidarité, et resserre les liens que l'ASEAN a toujours entretenus.
Lancé en 2014, le Festival international de la gastronomie est une occasion pour les pays d'échanger culturellement, d'améliorer la compréhension mutuelle et aussi de présenter le pays et le peuple vietnamiens aux amis internationaux.
L'édition de cette année a réuni une centaine de stands de 35 ambassades, représentations internationales au Vietnam et de nombreux organes vietnamiens./.