Le papier de riz vietnamien est soudainement devenu un plat tendance en Corée du Sud

Jeudi, 24/06/2021 17:15
Le papier de riz vietnamien humidifié et roulé permet de faire des gâteaux de riz épicés (tteokbokki) à la saveur particulière. Ce plat devient une tendance sur les forums culinaires en Corée du Sud.

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Photo: Zing

La tendance à fabriquer du "tteokbokki en papier de riz" est populaire dans le "pays du kimchi". La plupart des internautes sud-coréens admirent cette idée unique, affirmant que le produit fini n'est "pas inférieur à l'original".

Ces 2 derniers mois, la façon de préparer du tteokbokki à partir de papier de riz a beaucoup attiré l'attention des blogueurs culinaires.

Le mot-clé "tteokbokki à la vietnamienne" ou "tteokbokki en papier de riz" est fréquemment mentionné sur les  réseaux sociaux tels que Kakao Talk ou Naver. De nombreux blogueurs culinaires publient également des vidéos de cuisine et partagent des recettes avec le public sud-coréen.

De nombreux plats vietnamiens sont déjà célèbres, apparaissant dans des programmes télévisés en Corée du Sud tels que pho, banh mi, bun cha et café. À Séoul, la cuisine vietnamienne est populaire et des restaurants vietnamiens  sont souvent apparus dans des émissions de télévision et des films./.

CPV

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