Samedi, 18/08/2018 14:34 (GMT+7)
La gastronomie vietnamienne en Russie devient de plus en plus populaire. On compte à Moscou des dizaines de restaurants vietnamiens.
Des plats vietnamiens en Russie. Photo : http://daidoanket.vn
Plus particulièrement, les Vietnamiens dans cette ville ont également créé un Club de gastronomie vietnamienne pour s’entraider et promouvoir les plats vietnamiens en Russie.
Le marché Danilovsky, une des zones culturelles et gastronomiques de la Russie, possède un restaurant vietnamien baptisé « Bi ». Il s’agit du meilleur restaurant vietnamien en Russie, d’après les Vietnamiens de Moscou.
Après leur retour en Russie, ils sont allés dans les restaurants et cafés vietnamiens, où ils peuvent profiter des plats vietnamiens.
Par ailleurs, les convives russes peuvent trouver des restaurants vietnamiens au sein des supermarchés, dont le restaurant Sài Son.
Durant le week-end, son restaurant accueille un grand nombre de clients. Chaque jour, des centaines de bols de « pho » et de « bun cha » sont vendus, générant un bon chiffre d’affaires pour le restaurant.
La gastronomie vietnamienne est de plus en plus populaire en Russie, étant présente dans de grands centres commerciaux. On compte à Moscou 80 restaurants vietnamiens et 50 autres restaurants vietnamiens à St. Petersburg.
CPV/NDEL