Un café vietnamien ouvrira bientôt en Italie

Samedi, 09/02/2019 18:39
Un café vietnamien va bientôt ouvrir à Turin, capitale de la région du Piémont, au Nord de l’Italie, a annoncé Mme Sandra Scagliotti, consule honoraire du Vietnam à Turin, lors d'une rencontre récemment organisée à l'occasion du Nouvel an lunaire (Têt traditionnel).

 
L'ambassadrice du Vietnam en Italie Nguyen Thi Bich Hue s'adresse lors de la rencontre organisée à l'occasion du Nouvel an lunaire. Photo: VNA

Afin de concrétiser l'intention de la création d'un "café à la Hanoïenne-Caffè Viet" d'un groupe d'étudiants vietnamiens publiée à Turin en juin 2018, Mme Sandra Scagliotti, en collaboration avec des partenaires comme la filiale de l'association des étudiants vietnamiens à Turin, le centre scientifique-culturel Italie-Vietnam et la Chambre de commerce Italie-Vietnam, a effectué les procédures nécessaires pour ouvrir un espace culturel vietnamien au sein du bureau du consul honoraire du Vietnam à Turin.

Le "Caffè Viet" présentera à la population locale plusieurs spécialités du café vietnamien, telles que le café aux œufs, le café au lait de coco et le café biologique.

En plus, ce café devrait devenir un lieu de rassemblement pour la communauté des Vietnamiens et les Italiens aimant le Vietnam en Italie du Nord, en proposant la cuisine vietnamienne, la musique, des livres et des journaux sur le Vietnam.

Lors de cette rencontre, l'ambassadrice du Vietnam en Italie Nguyen Thi Bich Hue a tenu en haute estime les contributions apportées par la communauté vietnamienne et le bureau du consul honoraire du Vietnam à Turin au développement du partenariat stratégique entre les deux pays.

Anna Merlin, représentante de l’autorité locale, a déclaré que les échanges culturels comme cette rencontre aident les Italiens à mieux comprendre la culture et la population vietnamiens, contribuant ainsi à intensifier l'amitié entre les deux pays.

CPV/VNA

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