Forte hausse des exportations de crevettes vers l'Australie

Selon l'Association des exportateurs et producteurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP), au 15 décembre 2019, les exportations nationales de crevettes vers l'Australie ont atteint près de 121 millions de dollars, + 12,6% en un an.

Malgré le contexte de baisse observée dans les principaux marchés, les exportations nationales de crevettes vers l'Australie ont réalisé une croissance à deux chiffres. D'avril 2019 à la fin de l'année, les exportations nationales de crevettes vers ce marché n’ont cessé de croître, avec la plus forte augmentation notée en juillet (+56%) et en novembre (+45%). L'Australie est le marché ayant le taux de croissance le plus élevé parmi les 10 débouchés des crevettes du Vietnam.

En Australie, parmi les produits aquatiques importés du Vietnam, la crevette est le produit le plus consommé avec un volume annuel de 50.000-60.000 tonnes. Bien que les  crevettes élevées en Australie soient préférées, de plus en plus de consommateurs choisissent des crevettes congelées importées de Thaïlande et du Vietnam. En outre, les crevettes géantes tigrées vietnamiennes sont également appréciées des consommateurs australiens.

Ce dernier temps, pour éviter l’impact du conflit commercial américano-chinois le gouvernement australien a accordé la priorité à l'extension des marchés vers l'Inde, les pays de l'ASEAN, ouvrant des opportunités pour les exportateurs vietnamiens.

Selon la VASEP, l'Australie est l'un des pays avec des exigences très élevées en matière de respect de la biosécurité, de la sécurité alimentaire et la quarantaine. Renforcer la promotion commerciale, construire une chaîne d'intrants aux extrants pour les produits à base de crevettes, fournir des produits innovants à haute valeur ajoutée, de qualité, d'origine garantie et des étiquettes claires sont des facteurs auxquels les entreprises doivent tenir compte lorsqu'elles exportent vers ce marché.