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| Le pamplemousse à peau verte de Ben Tre. Photo : VGP |
Les principaux produits agricoles sont la noix de coco, le ramboutan, le pamplemousse à peau verte et à chair rose, le longane, les fleurs et les plantes ornementales, les porcs et le bétail.
Ben Tre, qui est la plus grande province productrice de noix de coco du pays, compte plus de 78.000 ha de noix de coco avec une production annuelle de 688 millions de noix. Plus de 70% de la population de la province tirent leurs revenus de la culture et de la production de noix de coco.
Trente-deux groupes coopératifs et 28 coopératives, avec un total de plus de 6.200 membres, ont développé des chaînes de valeur pour un total de plus de 5.648 ha de noix de coco.
Plus de 348 ha de ramboutan, 98,5 ha de longane et 374 ha de pamplemousse à peau verte et à chair rose dans la province disposent de chaînes de valeur pour sécuriser la qualité des fruits, les acheteurs et la stabilité des prix pour les agriculteurs.
Nguyen Van Nhip, de la commune de Phuoc Long, dans le district de Giong Trom, s'est associé à une entreprise de transformation pour cultiver la noix de coco selon des méthodes biologiques pendant deux ans.
Après avoir noué des liens avec l'entreprise, il a trouvé des acheteurs et obtient un prix de vente de 5.000 à 8.000 dongs par douzaine de noix de coco supérieur au prix du marché.
L'entreprise lui enseigne les techniques de culture biologique, ce qui contribue à réduire le coût des engrais chimiques et des pesticides.
La province compte 67 groupes coopératifs et 67 coopératives qui établissent des liens avec des entreprises pour développer des chaînes de valeur pour leur production agricole, selon son service de l'Agriculture et du Développement rural.
Ngo Tuong Vy, directrice générale de la Sarl d’import-export des fruits dans le district de Cho Lach, a déclaré que son entreprise soutenait le lien entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises, et que ce lien devait se concentrer sur le long terme et la durabilité.
L'entreprise espère que le service l'aidera à développer une chaîne de valeur pour 100 à 200 ha de durian.
Il est disposé à investir dans les coopératives et à aider à les gérer et à les exploiter correctement, selon Ngo Tuong Vy.
Huynh Quang Duc, directeur adjoint du service, a déclaré que les groupes coopératifs et les coopératives avaient des liens faibles avec d'autres parties prenantes liées à leur production.
Le lien entre les agriculteurs et les entreprises dans certaines localités n'était ni durable ni efficace, a-t-il déclaré.
La plupart des entreprises participant aux chaînes de valeur qui achètent des produits agricoles, à l'exception de la noix de coco, étaient de petite ou moyenne taille, n'avaient pas d'acheteurs stables et étaient facilement affectées par de nombreuses raisons, a-t-il déclaré.
"La province renforcera la mise en œuvre des activités de plaidoyer, transférera les techniques agricoles et fournira des conseils pour le développement des chaînes de valeur", a-t-il déclaré.
Nguyen Minh Canh, vice-président du Comité populaire provincial, a déclaré que la province prendrait des mesures pour développer efficacement les chaînes de valeur des produits agricoles clés et améliorer la vie des gens.
Les mesures comprendraient le développement de liens entre les agriculteurs par le biais de groupes coopératifs et de coopératives, entre les groupes coopératifs et les coopératives et les entreprises, et le développement d'entreprises qui amènent les parties prenantes concernées à développer des chaînes de valeur solides, a-t-il déclaré.
Dam Van Hung, propriétaire de Huong Mien Tay dans le district de Mo Cay Bac, qui est le plus grand établissement de la province spécialisé dans l'exportation de pamplemousse à peau verte et à chair rose, a déclaré que pour développer une chaîne de valeur pour un produit agricole, il fallait le développer à travers le collectif économie.
Son établissement s'est lié à des groupes coopératifs et à des coopératives qui cultivent des raisins à peau verte et à chair rose pour acheter le fruit, ce qui garantit à la fois des acheteurs pour les agriculteurs et des fruits de qualité pour son établissement à exporter, a-t-il déclaré.
La province vise à obtenir une valeur de production de 1 milliard de dollars pour la noix de coco et les crevettes chacune en 2025, et 500 millions de dollars pour le bétail, les fleurs et les plantes ornementales chacune.
Il développera six zones de culture concentrée de noix de coco, dont cinq zones de culture de noix de coco biologique pour un total de 1 826 ha et une zone de culture de noix de coco de 20 ha pour la récolte de jeunes noix pour boire du jus.
De plus en plus d'agriculteurs de la province se sont tournés vers la culture de leurs produits agricoles selon les normes de bonnes pratiques agricoles (BPA), ainsi que la traçabilité de l'origine et les noms de marque, pour améliorer la valeur.
La province compte plus de 24.240 ha de noix de coco, de fruits et d'aquaculture qui sont cultivés selon les normes GAP ou biologiques./.