De nombreuses opportunités d'exportation de café vers les grands marchés
Mardi, 15/03/2022 23:57 (GMT+7)
En 2022, le Vietnam a encore beaucoup de possibilités d’augmenter ses exportations de café vers les 5 premiers marchés mondiaux, à savoir les États-Unis, l'Allemagne, la France, le Canada et l'Italie.
Photo d'illustration/baoquocte
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en février 2022, le cour mondial du café a augmenté. Plus précisément, celui du café Robusta livré en mars 2022 sur le marché de Londres a augmenté de 174 USD/tonne à 2.349 USD/tonne. Les cours ont augmenté car les stocks mondiaux continuent de baisser.
Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) prévoit que la production au Vietnam de la récolte 2021/2022 augmentera de 2,1 millions de sacs par rapport à la précédente pour atteindre 31,1 millions de sacs, suite à la grave sécheresse au cours de la campagne précédente.
La reprise des principales économies du monde contribue également à stimuler la consommation de café. Cette tendance à la hausse de la consommation de café instantané contribue à accroître l'avantage du café Robusta du Vietnam. Le Robusta est la matière première utilisée dans la transformation du café instantané et le Vietnam est le plus grand exportateur mondial.
Selon l’USDA, la production mondiale de café de la récolte 2021/2022 a diminué de 8,5 millions de sacs, soit 4,8 %, par rapport à la récolte précédente, pour s'établir à 167,5 millions de sacs.
La consommation mondiale de café pour la saison 2021/2022 devrait augmenter de 1,5 million de sacs pour atteindre 165 millions de sacs, avec des augmentations principalement dans l'Union européenne, aux États-Unis et au Brésil. Les stocks mondiaux devraient également diminuer de 6,3 millions de sacs à 30 millions, le niveau le plus bas des cinq dernières récoltes.
CPV