Mardi, 24/10/2023 12:26 (GMT+7)
Ces derniers mois, le volume des fruits vietnamiens exportés vers le marché européen a augmenté fortement par rapport à la même période de l'année dernière.
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| L'ananas du Vietnam est de plus en plus populaire sur le marché européen. Photo: Vneconomy |
Le fruit de la passion, le fruit du dragon, la noix de coco, l'ananas et le corossol sont de plus en plus populaires sur le marché européen.
En faisant le tour des stands vietnamiens à la Foire internationale d'Anuga, les fruits vietnamiens sont très accrocheurs, aux côtés de produits traditionnels comme la noix de cajou, le poivre, les vermicelles et la feuille de riz. On ne voit pas autant de café que d'habitude, mais beaucoup de légumes et des dizaines de fruits tropicaux du Vietnam.
Mme Tran Ai Lam, représentante de la société de fruits et légumes Tien Giang Vegetigi, a déclaré : «Actuellement, en Europe, il existe un mouvement végétarien qui accélère nos ventes des produits à base de jacquier et d'aloe vera.»
Auparavant, les fruits vietnamiens exportés vers l’Europe étaient pour l’essentiel séchées et/ou en conserve. Maintenant, ils sont divers avec des fruits frais, des jus, des jus congelés, dont les Européens raffolent car ils sont bien sucrés.
Les habitudes changeantes de consommation des Européens qui privilégient des fruits frais ou des produits à base des fruits peu transformés et ayant une douceur naturelle permettront aux fruits du Vietnam d'augmenter leur présence sur ce vaste marché.
CPV