Investissement dans la haute technologie pour élargir le marché d'exportation de la viande de volaille

L'investissement dans les installations d'élevage industriel est également l'un des facteurs qui aideront les entreprises à réduire les coûts, à améliorer la compétitivité de leurs produits, créant ainsi une marque et une réputation pour l'expansion des marchés.

Selon les prévisions, ces 10 prochaines années, la viande de volaille représentera environ un tiers de la production totale de toutes sortes de viandes. En particulier, le nombre d’œufs de volaille atteindront environ 23 milliards, soit 10 milliards de plus qu'aujourd'hui. 

Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits de l'élevage devrait s’élever à un milliard d’USD. L'investissement dans la haute technologie dans les installations d'élevage sera décisif pour accéder aux marchés les plus exigeants. Le marché intérieur est aussi prometteur, et les consommateurs nationaux exigent également des produits de haute qualité, garantissant la sécurité et l'hygiène des aliments.

Le  poulet vietnamien est déjà exporté vers un des marchés les plus exigeants, le Japon. Cependant, la production ne répond pas aux potentiels. Ainsi, l’investissement dans la haute technologie pour que les produits avicoles puissent surmonter les barrières techniques à l'exportation est également l'orientation de nombreuses entreprises.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a indiqué que la tendance à appliquer la haute technologie vise à réduire les coûts, concurrencer les produits importés et augmenter les possibilités d'exportation. Il s'agit également d'un objectif de restructuration agricole en cours

«Nous avons signé 14 accords de libre-échange (ALE) de nouvelle génération. Par conséquent, les entreprises investissant dans la haute technologie vont dans la bonne direction pour la stratégie de développement de l'élevage 2021-2030 et vision 2045 », a déclaré le vice-ministre Phung Duc Tien.