Lundi, 13/02/2023 22:26 (GMT+7)
Le Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) prévoit qu'en 2023, la filière vietnamienne du café bénéficiera toujours d'une demande mondiale résiliente et d'un approvisionnement intérieur garanti tant en termes de quantité que de qualité, répondant aux exigences des importateurs.
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| Photo d'illustration/Nguoilaodong |
En janvier 2023, 160.000 tonnes ont été exportées, d'un montant de 352 millions de dollars, en baisse de 30,9 % en volume et de 29,8 % en valeur en un an. Les prix à l'exportation ont légèrement augmenté.
Cette année, la zone de production du Vietnam est globalement inchangée, avec plus de 95 % de café robusta.
En 2022, les exportations de café ont atteint 1,78 million de tonnes pour une valeur de plus de 4 milliards de dollars, soit une augmentation respectivement de 13,8 % et 32 % par rapport à 2021, et ce grâce à la hausse des prix. Le prix moyen à l'exportation du café était de 2.281,7 dollars/tonne, en hausse de 16 %.
L'Allemagne, les États-Unis et l'Italie demeurent les trois plus grands consommateurs de café du Vietnam avec des parts de marché respectivement de 11,7 %, 7,5 % et 7,3 %./.
CPV