Mardi, 10/09/2024 16:45 (GMT+7)
Le Vietnam a exporté 8.186 tonnes de cannelle d'une valeur de 22,9 millions de dollars en août, soit une baisse de 1,7 % par rapport à juillet, a rapporté l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA).
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| Photo: Congthuong |
L'Inde, les États-Unis et l'Indonésie ont représenté les trois principaux marchés à l'export de la cannelle vietnamienne avec respectivement 2.464, 1.156 et 810 tonnes.
Au cours des huit derniers mois de l'année, le pays a exporté 62.918 tonnes pour 177 millions de dollars, soit une augmentation de 1,7 % en volume mais en baisse de 3,5 % en valeur en rythme annuel.
L'Inde est première avec 20.772 tonnes, en baisse de 24 %, devant les États-Unis avec 7.399 tonnes, +8 %. Les 3 autres pays du Top 5 sont le Bangladesh avec 6.238 tonnes (+35,2 %), l'Indonésie 4.110 tonnes (+121,4 %) et les Émirats arabes unis 1.633 tonnes (+91,4 %).
La cannelle est principalement cultivée au Vietnam, en Chine, en Indonésie et au Sri Lanka. Elle représente le moyen de subsistance de centaines de milliers de foyers vivant dans des localités reculées, pour la plupart de minorités ethniques.
Cette épice a de nombreuses utilisations dans la production et la vie en général, comme aromatisant, en médecine, pour transformer les aliments, élever du bétail et de la volaille, ou comme engrais./.
CPV