Les crevettes vietnamiennes gagnent des parts de marché aux Etats-Unis

Tran Van Phuong, un crevetticulteur à Ha Tien, dans la province de Kien Giang. Photo: Danviet

Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), en 2021, ce pays a fortement augmenté ses importations de crevettes, avec plus de 897.000 tonnes, dont plus de 88.000 tonnes  en provenance du Vietnam, en hausse de 33% par rapport à l’année précédente. Le prix moyen des crevettes vietnamiennes importées aux États-Unis a augmenté de 4%, passant de 10,5 USD à 11 USD/kg.

Parmi les 15 grands fournisseurs de crevettes du marché américain, le Vietnam se classe au 4e rang après l'Inde, l'Indonésie et l'Équateur.

En 2021, les exportations nationales de crevettes étaient confrontées à de nombreuses difficultés en raison  la 4ème vague épidémique de Covid-19. En outre, l'épidémie a perturbé la chaîne d'approvisionnement mondiale, augmentant les coûts, notamment les coûts du fret maritime.

Malgré l'accumulation des difficultés, les exportations de crevettes pour toute l'année 2021 ont encore enregistré une croissance. C'est grâce aux grands efforts des entreprises et à la politique anti-épidémique sûre et flexible conformément à la Résolution 128/NQ-CP du gouvernement que la production et l'exportation de crevettes ont pu se redresser rapidement les derniers mois de 2021.

Le point positif de la crevette vietnamienne en 2021 est de maintenir une bonne croissance dans le marché américain tout au long de l'année. En 2021, les exportations de crevettes du Vietnam vers les États-Unis ont atteint plus d'un milliard d’USD, en hausse de 20%. Avec les résultats ci-dessus, la part de marché vietnamienne des crevettes sur le marché américain a été passée de 11% en 2020 à 13% en 2021.

Selon Mme Kim Thu, experte de l'Association vietnamienne des producteurs et exportateurs de produits aquatiques (VASEP), sur le marché américain, la crevette vietnamienne a également accru sa compétitivité lorsque ce pays a doublé la taxe antidumping sur les crevettes importées d'Inde (le plus grand fournisseur de crevettes aux États-Unis).

Les ventes au détail aux États-Unis sont restées en hausse pendant la pandémie. La demande de restaurants et de services de restauration s'est progressivement redressée grâce aux plans de relance économique du gouvernement américain et à la stratégie d'ouverture et de vie avec le Covid-19. "Le taux de croissance des exportations vietnamiennes de crevettes vers les États-Unis se poursuivra au premier trimestre de 2022", a déclaré Mme Kim Thu.

Les experts ont déclaré qu'en 2022, la filière vietnamienne de la crevette doit maintenir ses principaux marchés, notamment les États-Unis, le Japon et l'UE, ainsi que accorder de l'importance aux marchés potentiels tels que Chine, Corée du Sud, Royaume-Uni, Australie, Canada, Singapour… Dans lequel, les exportations de crevettes vers les États-Unis et l'UE devraient continuer de croître à deux chiffres; les exportations vers la Chine se redresseront après une forte baisse en 2021, et  augmenteront légèrement vers la Corée du Sud et le Japon./.