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Le Dr Nguyen Viet Thang, président de l'Association des produits aquatiques du Vietnam, s'exprime à la cérémonie d'ouverture du 5e salon international de la creveticulture du Vietnam - VietShrimp 2024. Photo: Vnexpress
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L'information a été communiquée par le Dr Nguyen Viet Thang, président de l'Association des produits aquatiques du Vietnam, à l'ouverture du 5e salon international de la creveticulture du Vietnam - VietShrimp 2024, sur le thème "En compagnie des éleveurs de crevettes", le 20 mars, dans la province méridionale de Ca Mau.
Selon M. Thang, depuis de nombreuses années, la crevette a est le pilier des produits aquatiques. Chaque année, ce produit rapporte près de 4 milliards de dollars au Vietnam et représente environ 45 à 50 % de la valeur totale des exportations de produits aquatiques. Actuellement, le Vietnam est l’un des plus grands pays producteurs de crevettes au monde et figure parmi les quatre premiers au monde en termes d’exportations avec l’Équateur, l’Inde et l’Indonésie.
Le président de l'Association des produits aquatiques du Vietnam a déclaré que cette année, les difficultés de la filière demeurent en raison de conditions météorologiques anormales, des prix élevés des matières premières, du risque élevé de maladies, de l'inflation dans de nombreux pays et des coûts logistiques élevés,…Les aquaculteurs restent donc prudents en matière de reproduction.
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Les exportations de crevettes devraient atteindre 4 milliards de dollars en 2024. Photo d'illustration/Vnexpress
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Mais cela ne se produira probablement qu'à court terme, car les prévisions de développement du secteur sont encore très positives, notamment à partir du second semestre de cette année. Les exportations de crevettes devraient s'améliorer et augmenter de 10 à 15 % par rapport à l'année dernière, et devraient rapporter plus de 4 milliards de dollars.
"En compagnie des éleveurs de crevettes" est le thème du 5e salon international de la crevetticulture du Vietnam - VietShrimp 2024, qui se tient du 20 au 22 mars dans la province de Ca Mau, avec 200 stands de 150 exposants nationaux et internationaux.
Le VietShrimp a pour but de promouvoir et présenter le potentiel, les atouts, l'image et la marque des crevettes vietnamiennes. Il crée également une opportunité pour les autorités, les experts, les scientifiques, les entreprises, les coopératives et les éleveurs de se tenir informés de la situation et des nouvelles avancées scientifiques et techniques et de discuter de mesures visant à surmonter les limites et les lacunes de l'industrie crevettière.