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Photo d'illustration/VNA
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Depuis ce tournant historique que fut l'exportation officielle pour la première fois par le Vietnam de viande de poulet (au Japon), le Vietnam a négocié avec succès l'exportation vers Hong Kong (Chine) et 5 autres pays appartenant à l'union économique eurasienne à savoir Russie, Biélorussie, Kazakhstan, Arménie et Kirghizistan. Début 2023, les exportations nationales de viande de volaille ont montré des signes de reprise.
Selon le Département de la production animale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en février 2023, les exportations de viande de volaille ont atteint plus de 1,6 million d’USD, soit 2 fois plus qu'en janvier 2023 et en hausse de 86.500 USD par rapport à la même période de 2022.
La Corée du Sud est le plus grand marché avec 28,6 % des parts de marché, suivie de la Malaisie avec 24,8 % et de la Chine.
Pour les œufs de volaille, en février 2023, la valeur des exportations a atteint plus de 501.500 USD, soit 2 fois plus qu'à la même période de 2022.
En 2022, le chiffre d’affaires des exportations de viande de volaille avait atteint 3,77 millions d’USD, en baisse de 20,7 millions d’USD en glissement annuel.
Au premier trimestre 2023, la production nationale de volaille s'est développée de manière stable. Le cheptel avicole est estimé à 551,4 millions de têtes, en hausse de 2,4% en glissement annuel. La production de viande devrait être de 563.200 tonnes, en augmentation de 4,2%, d'œufs de 4,7 milliards, en hausse de 4,5 %.