Mercredi, 16/02/2022 22:28 (GMT+7)
Selon le Département général des douanes, l'exportation de fruits et de noix en 2021 a atteint 2,36 milliards d’USD, en hausse de 7,9% par rapport à 2020.
Une usine de transformation et d'emballage de bananes pour l'exportation à Gia Lai. Photo: Thi Ha
En 2021, les exportations de noix du Vietnam ont atteint l'année dernière plus de 30 millions d’USD, une croissance spectaculaire. Les noix de macadamia ont connu une hausse de 100 % au cours de la même période.
Pour les fruits, les exportations de nombreuses variétés ont connu une croissance soudaine à deux chiffres, comme mangue (258 millions d’USD), banane (232,7 millions), fruit du jacquier (182 millions), durian (177 millions), fruit de la passion (54 millions), avec des hausses de 20 à 67 % par rapport à la même période de l'an dernier.
Selon l'Association des producteurs de fruits et légumes du Vietnam, la pandémie n'a pas eu d'effet négatif sur la production. La demande d'importations en provenance de nombreux pays continue d'augmenter. En particulier, les États-Unis, l’Union européenne, la Corée du Sud..., apprécient de plus en plus les fruits tropicaux du Vietnam.
M. Doan Nguyen Duc, président de Hoang Anh Gia Lai, a également reconnu que la demande mondiale de bananes n'a cessé d'augmenter au fil des ans, en particulier sur les marchés chinois, sud-coréen et japonais. En Chine, la demande annuelle atteint 18 millions de tonnes, tandis que la production totale de bananes répondant aux normes d'exportation ne représente qu'un faible pourcentage.
Le noix de macadamia vietnamien est apprécié dans le monde. Photo d'illustration/dantri
Il existe un grand marché d'exportation, mais le Vietnam n'a pas encore suffisamment de zones de production. De plus, les producteurs n'ont pas reçu des instructions spécifiques, donc la qualité à l'exportation est insuffisante.
Partageant le même avis, le professeur Vo Tong Xuan a déclaré qu'il était nécessaire d'accroître les zones de plantation par une planification spécifique, en mettant en place des coopératives et bénéficiant de codes de zone de plantation standard conformément à la réglementation. En outre, les entreprises vietnamiennes doivent promouvoir les avancées technoscientifiques. Comme la noix de macadamia, elle pourrait être une bonne matière première pour des produits transformés haut de gamme tels que cosmétiques, chocolat, poudre alimentaire à haute valeur nutritionnelle...
CPV