«Balade en France», occasion de découvrir la culture et la cuisine française à Hanoï

Mardi, 07/01/2020 15:41
«Balade en France» qui se déroulera à l’approche du Têt traditionnel dans un des plus beaux espaces de Hanoï offrira aux Hanoïens un lieu de distraction et d’emplettes dans une ambiance très parisienne.
L’ambassadeur de France au Vietnam, Nicolas Warnery (centre) s’exprime à la conférence de presse. Photo : Le Mai

 
Suite au succès de l’événement «Balade en France» qui a été organisé pour  la première  fois  à Hanoi  fin 2018,  le plus  grand  festival  gastronomique français  au  Vietnam  aura  lieu  à  nouveau  dans  la  capitale  vietnamienne  du  10  au  12 janvier 2020 à  la place Ly Thai To et dans  la  zone piétonne autour du  lac Hoan Kiem, sous la co-présidence de l’Ambassade de France au Vietnam et du Comité populaire de Hanoï.

Cet événement d’envergure a pour objectif de promouvoir  la culture culinaire française par le biais de la dégustation de mets spéciaux, vins et produits de pâtisserie provenant du  berceau  de  la  culture  européenne,  ainsi  que  de  faire  découvrir  des  projets d’urbanisme durable co-financés par le gouvernement français au Vietnam, notamment le projet de métro de Hanoï, et le sujet d’actualité qu’est la pollution de l’air. Par ailleurs, «Balade en France» qui se déroulera à l’approche du Têt traditionnel dans un des plus beaux espaces de Hanoï offrira aux Hanoïens un lieu de distraction et d’emplettes dans une ambiance très parisienne.
 
S’exprimant à la conférence de presse tenue le 7 janvier à Hanoi, l’ambassadeur de France au Vietnam, Nicolas Warnery, a fait savoir que la deuxième édition de l’événement «Balade en France» à Hanoï regroupera plus d’une quarantaine  de  stands  représentant  hôtels,  restaurants,  importateurs  de  produits alimentaires  et  de  vins  français  prestigieux  tels  que  le  Press  Club,  Sofitel  Legend Métropole Hanoi, Red Apron,  les Chocolats Marou, Saint Honoré, Lu, Fabrik… avec des plats typiques de la gastronomie française tels que la crêpe traditionnelle, du vin chaud, ou des  fromages, sirops, confitures et pâtés… ainsi que des promotions proposées par chaque  marque.  

Le chef du restaurant français à Hanoi présente la cuisine française en marge de la conférence de presse. Photo: Le Mai


Outre  l’espace  gastronomique,  «Balade  en  France»  comprend également  des  stands  aussi  variés  qu’intéressants  de  cadeaux  de  Têt,  de  produits laqués,  du  tourisme,  d’étude  en  France…  tenus  par  des  entreprises  vietnamiennes  et des organisations non gouvernementales.

« Balade en France » sera aussi une fête similaire à la Fête de la Musique en France avec des  performances  interprétées  sur  la  scène  principale  par  plusieurs  chanteurs professionnels et amateurs, ainsi qu’un programme culturel varié  incluant  la projection de  films  français,  la musique  de  la  rue,  le  dessin,  le  dessin  sur  visage,  des  tirages  au sort… en vue d’apporter aux visiteurs l’expérience d’une vraie balade en France.

La  deuxième  édition  de  l’événement  «Balade  en  France»  à  Hanoï  sera  ouvert  le vendredi 10  janvier 2020 à 19h30 à  la place Ly Thai To et marque à nouveau un  jalons des  relations  de  coopération  de  plus  en  plus  étroite  entre  la  France  et  le  Vietnam. «Balade en France» sera ouvert au public de 10h00 à 21h00  le samedi 11  janvier et de 10h00 à 18h00 le dimanche 12 janvier.

Le  festival  est  mis  en  œuvre  par  OPAL  avec  le  concours  du  Ministère  français  de l’Agriculture  et  de  l’Alimentation  et  le  support  précieux  des  sponsors,  notamment  la biscuiterie LU et la société K+.

La première édition «Balade  en  France» en décembre 2018 a attiré plus de 100.000 visiteurs.

Le Mai

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