Le vice-ministre de l’Industrie et du Commerce du Vietnam, Dô Thang Hai, et des visiteurs lors de l’exposition. Photo: HCM
La Vietnam Foodexpo 2017, le plus important évènement de promotion du commerce au Vietnam, met en valeur des produits agricoles, aquatiques et autres produits de l’industrie agroalimentaire. Elle est organisée par le Département de promotion du commerce, sous l’égide du ministère de l’Industrie et du Commerce, dans le cadre du Programme national de promotion du commerce.
Cette année, la Vietnam Foodexpo regroupe quelque 600 stands de 450 entreprises domestiques et étrangères venues d’une vingtaine de pays et territoires, ainsi que des organismes de promotion du commerce de différents pays comme le Bureau central d’enquête de l’Inde (CBI), Business France, l’Institut des technologies agroalimentaires du Canada (ITA), l’Agence pour la promotion du commerce et de l’investissement de la République de Corée (Kotra), l’Agence japonaise de la promotion du commerce extérieur (Jetro), etc.
Les produits exposés sont pour l’essentiel légumes et fruits, produits aquatiques, boissons (alcool, bière, thé, café…), aliments transformés (confiseries, beurre, lait, conserves, épices,...), machines, équipements et technologies de transformation des aliments, technologies de stockage et de conservation des aliments, technologies de sécurité et d’hygiène alimentaires...
Dans son discours prononcé lors de la cérémonie d’ouverture, le vice-ministre de l’Industrie et du Commerce du Vietnam, Dô Thang Hai a déclaré que cet évènement contribuerait à présenter le dynamisme de l’industrie agroalimentaire du Vietnam. La Vietnam Foodexpo 2017 permettra aussi de créer un environnement favorable pour dynamiser les activités commerciales des entreprises. Elle leur permettra de trouver des partenaires, de nouer des échanges commerciaux et d’avoir accès à de nouvelles technologies en vue d’améliorer la productivité, la qualité des produits ainsi que la sécurité dans la production et dans la transformation.
Il a ajouté : "Il s’agit d’une bonne occasion pour les entreprises de saisir les tendances du marché, tout en s’orientant vers une production sûre pour mettre en valeur leurs produits haut de gamme".
La Vietnam Foodexpo 2017 promet d’accélérer le développement de l’industrie agroalimentaire du Vietnam, et de renforcer la coopération entre entreprises domestiques et étrangères.
Dans le cadre de cet évènement sont aussi prévus une conférence internationale sur l’industrie agroalimentaire du Vietnam, un colloque de promotion de l’investissement dans l’industrie agroalimentaire, un concours international de cuisine (SaiGon International Cooking Contest 2017), la cérémonie de signature d'un contrat de coopération commerciale, un spectacle culinaire...
Clôture le 18 novembre.