HCM-V: les restaurants de nouveau autorisés à la vente sur place

Ce contenu a été mentionné dans un document signé le 27 octobre par la vice-présidente du Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville, Phan Thi Thang, qui a mis fin à 5 mois d’interdiction du service sur place.

Aux termes de ce document, les restaurants sont autorisés à ouvrir à la vente sur place s'ils répondent à l'ensemble des critères de sécurité dans la prévention et le contrôle du Covid-19 et assurent les conditions suivantes : fermeture avant 21h tous les jours, service maximale de 50 % de leur capacité et non vente de boissons alcoolisées (sauf pour les restaurants de mariage, les restaurants dans les établissements d'hébergement, les établissements au service des touristes).

Cependant, compte tenu du contrôle de l'épidémie, la ville a autorisé le 7e arrondissement et la ville de Thu Duc à  vendre des boissons alcoolisées jusqu'au 15 novembre.

Selon le service de l'Industrie et du Commerce de Hô Chi Minh-Ville, la ville compte environ 7.500 entreprises et des milliers de ménages opérant dans la restauration. La vente à emporter et sur place a été interrompue pendant de nombreux mois pour des raisons sanitaires, provoquant une chute des revenus du secteur.

Les statistiques montrent que les revenus du secteur des aliments et boissons de la ville au cours des 8 derniers mois ont  atteint 32.075 milliards de VND, en baisse de 20 % en glissement annuel.