Les exportations nationales de riz pourraient rapporter 5 milliards de dollars
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| Les exportations nationales de riz pourraient rapporter 5 milliards de dollars. Photo: VGP |
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (Vietnam Food Association – VFA), le riz 100% brisé est maintenu à 440 USD/tonne; le riz brisé à 25% à 547 USD/tonne, soit une augmentation de 3 USD; le riz brisé standard à 5% à 579 USD/tonne, contre 570 USD/tonne une semaine plus tôt.
Cette augmentation reflète non seulement la demande de riz vietnamien sur le marché international, mais montre également un ajustement des prix en fonction des fluctuations du marché mondial, ouvrant de belles perspectives d'exportations au cours des deux prochains mois.
Selon la VFA, les prix intérieurs du riz ont enregistré une croissance constante alors que les entreprises se concentrent sur l'augmentation des achats pour répondre aux commandes d'exportation, ainsi que sur l'expansion active vers d'autres marchés tels que le Moyen-Orient, l'Afrique, l'Amérique du Sud, le Japon et la République de Corée...
Avec cette dynamique, les exportations de riz pourraient atteindre cette année environ 8 millions de tonnes, pour plus de 5 milliards de dollars, un nouveau record.
Trois salades vietnamiennes parmi les 86 meilleures d'Asie
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Le Nom (salade traditionnelle vietnamienne). Photo: Congluan
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Trois plats vietnamiens – Goi bo (salade de bœuf), Nom (salade traditionnelle vietnamienne) et Pho tron (Pho mixte) - ont été nommés parmi la liste des 86 salades les mieux notées d'Asie, compilée par le site Web alimentaire international Taste Atlas.
Selon Taste Atlas, le Goi bo se classe au 13e rang de la liste. Ce plat est composé de bœuf, de jus de citron vert, de sauce de poisson, de piments, de coriandre, de menthe, de concombres, de carottes, de tomates et de cresson…
"La salade est assaisonnée d'une combinaison de jus de citron vert, de sauce de poisson, de sauce aux piments et de sucre. La salade de bœuf est traditionnellement servie immédiatement, alors que le bœuf est encore chaud", révèle le site Internet.
Pendant ce temps, le Nom s'est placé en 20ème position. Cette spécialité est composée d'une combinaison de légumes frais et râpés tels que chou et navet, ainsi que de papaye, de mangue verte, de fleurs de bananier, de tranches de concombre et parfois même de porc bouilli râpé.
D'autres ingrédients courants comprennent des piments, des arachides grillées et des carottes râpées, ce qui rend la salade encore plus attrayante et colorée.
Le Pho tron, positionné au 21e rang, est une variété de pho vietnamienne classique. Ce type de pho est sec, ce qui signifie qu'il ne contient pas de bouillon mais plutôt une salade avec de la viande (bœuf ou poulet) et des nouilles. Ce plat est typique de Hanoï et est particulièrement apprécié l'été.
Cuir et chaussures: 27 milliards de dollars de valeur d’exportation attendus en 2024
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| Ce secteur national avait bien profité des accords de libre-échange (ALE) dont le Vietnam est signataire pour stimuler ses exportations. Photo: tapchicongthuong |
Selon les données du ministère de l'Industrie et du Commerce, au cours des sept premiers mois de 2024, les exportations de l'industrie du cuir, des chaussures et des sacs à main ont atteint 15,2 milliards de dollars, +10% par rapport à la même période de l'année dernière.
Contribuant pour une part importante à cette valeur, l'industrie vietnamienne du cuir et des chaussures a affiché une valeur à l’exportation de 12,8 milliards de dollars, soit une augmentation de 10,1% en glissement annuel.
Sur la base de la valeur de commandes signées par les entreprises, on s’attend à une valeur d’exportation de 26-27 milliards de dollars sur toute l'année pour l'industrie du cuir, des chaussures et des sacs à main du pays.
L'Association vietnamienne du cuir, des chaussures et des sacs à main (Lefaso) a déclaré que ce secteur national avait bien profité des accords de libre-échange (ALE) dont le Vietnam est signataire pour stimuler ses exportations.
La preuve est qu'au cours des 7 derniers mois, les exportations vers les marchés membres de l'EVFTA ont augmenté de 23,8%, de 13,9% sur le marché du CPTPP, de 2,4% sur l’Asean. Pendant cette période, une forte hausse de la demande a été observée sur les premiers débouchés comme les Etats-Unis, la Chine, le Japon, les Pays-Bas.
Dans l'industrie du cuir, le Vietnam est 3e producteur mondial (après la Chine et l'Inde) et le 2e exportateur mondial avec un chiffre d'affaires à l'exportation de près de 24 milliards de dollars en 2023.
Les portes de sortie de secours des avions Airbus sont fabriquées au Vietnam
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| Mme Hoang Tri Mai avec des dirigeants et des experts d'Airbus et de MHI Vietnam lors de la cérémonie de remise des produits à l'usine MHI Vietnam. |
La chaîne d'approvisionnement de l'aviation vietnamienne vient de réaliser une avancée majeure avec le projet de production de portes de sortie de secours sur les ailes de l'avion à fuselage étroit le plus vendu au monde, l'A321neo.
Ces portes de sortie de secours sont fabriquées à Hanoï par la compagnie MHI Vietnam, une filiale du groupe Mitsubishi (Mitsubishi Heavy Industries-MHI).
Les premiers produits fabriqués au Vietnam seront bientôt expédiés aux usines Airbus en Allemagne pour être assemblés sur les fuselages. Les portes de secours des ailes sont installées sur l'A321neo uniquement et sont équipées d'une fonction d'ouverture automatique dans les cas où une évacuation rapide est requise.
L'usine de MHI Vietnam utilise le dernier logiciel de gestion du cycle de vie des produits (PLM) 3D pour la production de portes de secours pour avions. Elles sont fabriquées en acier anticorrosion, en titane et en aluminium. Ce logiciel permet de rationaliser et d'optimiser les processus de fabrication en éliminant les conversions de conception 2D traditionnelles.
Après la signature du contrat entre Airbus et MHI en 2023, le groupe aéronautique européen a envoyé des experts français et allemands au Vietnam, travaillant en étroite collaboration avec MHI et fournissant des conseils et une formation directs à l'équipe des ressources humaines vietnamiennes.
La directrice générale d'Airbus Vietnam, Hoang Tri Mai, a déclaré que la mise en œuvre de ce projet de production au Vietnam démontre l'engagement d'Airbus à coopérer avec des partenaires pour développer l'industrie aéronautique nationale.
Le directeur général de MHI Commercial Aviation Systems, Go Fujikawa, a fait savoir: « L'usine MHI au Vietnam a remis la porte de sortie de secours de l'avion A321 à Airbus. Ce succès marque le début de nouvelles activités de production de carrosseries d'avions au Vietnam, confirmant la position importante du Vietnam sur le marché de l'aviation en croissance rapide en Asie.»
Le Vietnam, 1er fournisseur de bananes en Chine
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La Chine est actuellement l'un des plus grands consommateurs de bananes au monde. Photo d'illustration: Petrotimes
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La forte demande croissante de Chine de bananes fraîches du Vietnam a fait de ce dernier le plus grand fournisseur de ce fruit sur ce marché. Selon les statistiques des Douanes chinoises, de janvier à juin 2024, les importations chinoises de bananes fraîches ont atteint 957.000 tonnes d’une valeur de 486 millions de dollars, -4,6% en volume et -22,9% en valeur en glissement annuel.
Avec 420.000 tonnes (+18,5% en glissement annuel), le Vietnam est devenu le 1er fournisseur, représentant près de 50% du total.
Alors qu’elle a augmenté ses importations en provenance des marchés du Vietnam, de l'Équateur, du Laos, du Mexique et de la Thaïlande, la Chine a diminué celles en provenance des Philippines et du Cambodge.
Le potentiel d’exportation des bananes fraîches et/ou transformées du Vietnam vers ce pays est encore immense en raison des fruits disponibles toute l'année et de la proximité géographique./.