Pho - Vietnam

Le pho est très populaire auprès des amis internationaux. Ces nouilles méticuleusement préparées et immergées dans un bouillon cuit avec une variété d'épices captivent les gourmets.


Udon - Japon

C'est un plat de nouilles japonais très  célèbre. L’udon spécial avec ses épaisses nouilles immergées dans un bouillon ou udon sauté ont également une saveur typique.


Pad see ew - Thailande

Pad see ew, également connu sous le nom de nouilles de soja sautées, est un plat très familier en Thaïlande. Les nouilles sont sautées avec des légumes, trempées dans une sauce sucrée et salée comme du caramel, à la fois délicieuse et belle.


Cacio e pepe - Italie

C'est l'une des variétés de pâtes italiennes. Les ingrédients du plat sont très simples et ne comprennent que poivre noir, fromage Pecorino Romano et  pâtes, mais le goût est délicieux.


Chow mein - Chine

Chow mein est un style chinois de nouilles sautées qui utilise des nouilles aux œufs. Ce plat est également connu sous le nom de "nouilles tout usage" car on peut le préparer avec de nombreux types de viande et de légumes ou même le manger sans aucun ingrédient supplémentaire.


Japchae - République de Corée

Il s'agit d'un plat à base d'amidon de patate douce, communément appelé vermicelle mélangé. Les vermicelles transparents sont sautés avec des épices. Bien qu'utilisé comme plat d'accompagnement (une forme de panchan), le japchae est renommé pour son goût délicieux.


Laksa - Malaisie, Singapour et Indonésie

Laksa est populaire dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est, dont la Malaisie, Singapour et l'Indonésie. Ce plat est à base de nouilles hokkien ou de vermicelles de riz, et est rempli d'un bouillon épicé parfumé à la noix de coco ou au tamarin. Il est servi avec des germes de soja et des produits aquatiques.


Saimin - Hawaï

Saimin est considéré comme une version des ramen d'Hawaï. Ce plat est un mélange de cultures insulaires, dont le Japon, la Chine et la Polynésie. Il s'agit de nouilles molles aux œufs à base de blé placées dans du bouillon dashi, auxquelles sont ajoutés des oignons verts, du spam, des croquettes de poisson et quelques autres ingrédients.


Spaghetti Philippines - Philippines

Bien qu'il s'agisse de spaghettis, la version des Philippines est attrayante à sa manière. Le traitement est très simple, les ingrédients ne sont pas compliqués, seulement sauce tomate douce et saucisse. C'est devenu un plat très populaire aux Philippines.


Verdes Tallarines - Pérou

Ce plat est également connu sous le nom de "nouilles vertes" en raison de la sauce verte spéciale sur le dessus. Il utilise des spaghettis, des fettuccines ou des linguines, arrosés de sauce aux épinards et de lait./.



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