Bientôt une Semaine de la cuisine traditionnelle à Huê
Mercredi, 24/04/2024 11:24 (GMT+7)
La Semaine de la cuisine traditionnelle de Huê 2024 aura lieu du 27 avril au 1er mai au parc Thuong Bac, au bord de la rivière Huong (Parfums), a annoncé le 23 avril le Comité populaire de la ville.
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| Le chè (sorte de dessert) de Huê, l'un des plats les plus appréciés des touristes. Photo: VnExpress |
Dans l'espace "Cuisine traditionnelle de Huê", les visiteurs pourront voir les artisans réaliser des plats à travers un concours culinaire et profiter des plats conçus à cette occasion.
Un autre espace - "Cuisine de Huê et des localités"- rassemblera la quintessence et les spécialités de la cuisine des trois régions: Nord - Centre - Sud. Les visiteurs pourront déguster une variété de plats présentée par des chefs cuisiniers.
L'espace "street food" sera un lieu de rencontre, d'échange et de dégustation de la cuisine de rue. Il y aura aussi une aire de restauration végétarienne et des produits OCOP de Huê.
La Semaine de la cuisine traditionnelle de Huê devrait être un programme attrayant sur la culture culinaire de l'ancienne capitale et de toutes les régions du pays, offrant aux touristes et à la population locale des expériences intéressantes pendant les longs congés du 30 avril - 1er mai./.
CPV