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| Trà Quê, village maraîcher de près de 400 ans à Hôi An, nommé "meilleur village touristique du monde". Source: VnEconomy |
Cette reconnaissance a été communiquée aux autorités de Quảng Nam, et la cérémonie de remise du titre est prévue à Hôi An vers la mi-décembre.
Trà Quê, réputé pour ses légumes, se présente comme une oasis entourée par la rivière Cô Co, les rizières et des canaux naturels, le long de la route reliant la plage au centre historique de la vieille ville.
Les habitants cultivent leurs légumes de manière artisanale et limitent l’utilisation d’engrais chimiques. Une particularité des herbes aromatiques de Trà Quê est leur parfum délicat, plus prononcé que celui des légumes cultivés ailleurs.
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| Un coin du village maraîcher de Trà Quê. Source: VnEconomy |
Les cultures s’étendent sur environ 40 hectares, répartis en parcelles allouées aux familles en fonction du nombre de membres. Les villageois y cultivent près de 40 variétés de légumes, destinées aux restaurants et hôtels de Dà Nang et Hôi An, et présentes dans de nombreux supermarchés.
Depuis 2020, la gestion de la vente des billets et des investissements a été confiée à une unité publique de Hôi An. Chaque année, Trà Quê attire des dizaines de milliers de visiteurs, avec entre 20.000 et 30.000 billets vendus.
Les visiteurs peuvent ainsi découvrir les méthodes de culture aux côtés des habitants, déguster des boissons et des plats préparés avec des légumes locaux.
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| Le village maraîcher de Trà Quê attire de nombreux touristes nationaux et étrangers. Source: VnEconomy |
Le village de Trà Quê, dont l’histoire remonte à près de 400 ans, est intimement lié à celle de la vieille ville de Hôi An. Les villageois expliquent que l’oasis de Trà Quê était autrefois une zone d’alluvions fertiles où ils ont commencé à cultiver des légumes, constatant une qualité et un rendement supérieurs.
Depuis des siècles, certaines familles utilisent encore des algues et du compost provenant de la rivière Cô Co pour fertiliser leurs cultures. C’est probablement ce qui confère aux légumes de Trà Quê leur parfum, leur croquant et leur couleur si distinctifs par rapport aux autres régions de Quang Nam.
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| Les visiteurs peuvent ainsi déguster des boissons et des plats préparés avec des légumes locaux. Source: VnEconomy |
La nomination de Trà Quê parmi les meilleurs villages touristiques au monde apporte à Hôi An une nouvelle motivation pour affirmer son ambition de devenir une ville culturelle, écologique et respectueuse de l’environnement.
Ce titre prestigieux récompense également les efforts conjoints de la communauté et des autorités locales pour préserver l’image paisible, authentique et accueillante de Hôi An.
Hôi An conserve actuellement des évaluations élevées dans les classements de destinations touristiques, attirant aussi bien les touristes vietnamiens qu’internationaux, qui apprécient la découverte des métiers artisanaux, les activités agricoles avec les villageois, ou les balades à vélo à travers les rizières environnantes./.