Prochaine exposition internationale sur l’aquaculture à Can Tho

Elle est organisée par le groupe UBM Vietnam, sous les auspices du Département général de l’aquaculture (D-Fish), de l’Association des pêcheurs (Vinafis), du Centre de coopération internationale pour l’élevage et l’exploitation d’une aquaculture durable (Icafis), de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Cân Tho (VCCI Cân Tho), et de l’Association des pangasius du Vietnam (Vinapa).

Durant trois jours, la Vietnam Aquaculture 2017 accueillera plus de 100 entreprises domestiques et étrangères et organisera de nombreux colloques internationaux sur l’aquaculture pour les 4 000 visiteurs qui sont attendus.

Il s’agit d’une bonne occasion pour les entreprises des 13 villes et provinces du Delta du Mékong de valoriser l’image de leurs produits, et pour les agriculteurs et aquaculteurs, d’actualiser leurs connaissances techniques et leurs informations sur le marché, ainsi que pour trouver les meilleurs produits et services pour leur activité.

A cette occasion, le Mekong Chef 2017, un évènement ayant pour thème « Fête de la gastronomie des poissons tra du Vietnam et promotion du commerce », aura lieu afin de promouvoir les produits du pangasius des entreprises vietnamiennes en présentant des plats préparés par des chefs vietnamiens et étrangers.

Le delta du Mékong fournit 52 % du volume de produits halieutiques du pays et 67 % de celui de produits aquacoles, représentant 65 % de la valeur totale des exportations de produits aquatiques du pays.