Samedi, 24/07/2021 11:18 (GMT+7)
Au cours des 6 premiers mois de 2021, 1,59 million de tonnes de manioc vietnamien et de produits dérivés ont été exportées, pour une valeur de 611,69 millions d’USD.
Récolte de manioc. Photo: tiasang
Au cours des 6 premiers mois de 2021, les exportations vietnamiennes de manioc et de produits dérivés se sont établies à 1,59 million de tonnes, atteignant 611,69 millions d’USD, en hausse de 15,6% en volume et de 29,9% en valeur en un an. Récemment, l'offre de manioc frais du Vietnam a diminué, au contraire du marché du manioc séché qui est resté stable.
La Chine est restée le principal marché à l'export du manioc et produits dérivés du Vietnam de janvier à juin, avec 1,48 million de tonnes, d'une valeur de 566,15 millions d’USD (+18,1% en volume et +32,8% en valeur).
Tay Ninh est la "capitale" de la culture du manioc du pays. Du début de l'année au 9 juillet 2021, 42.703 hectares ont été semés dans cette province. Le rendement est estimé de 33,5 tonnes/ha, la production, à 1.430.550 tonnes. Au cours des 6 premiers mois de 2021, on estime que le volume de tubercules de manioc transformés est d'environ 895.936 tonnes (+9,2%), produisant 223.984 tonnes de farine. L'épidémie de Covid-19 a entraîné une baisse de 30% de la demande d'amidon de tapioca fini à Tay Ninh par rapport à la période précédant l'épidémie, la plus forte baisse du segment de la farine industrielle./.
CPV