Samedi, 18/05/2024 14:00 (GMT+7)
De janvier à avril, la Chine et le Laos sont demeurés les plus grands importateurs de piment vietnamien, avec plus de 4.500 tonnes et 340 tonnes, représentant 95,7% du total des exportations vietnamiennes.
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| De janvier à avril, les exportations nationales de 5.076 tonnes de piment ont dégagé une valeur de 12,7 millions de dollars. Photo: Vnexpress |
Selon l'Association vietnamienne du poivre (VPA), en avril, le Vietnam a exporté 1.935 tonnes de piment pour une valeur de 4,7 millions de dollars, soit une augmentation de 27,1% en volume sur un mois. En avril, la Chine représentait 91% du volume total des exportations de piment vietnamien, avec 1.765 tonnes, soit une augmentation de 31,8% par rapport au mois précédent.
De janvier à avril, les exportations nationales de 5.076 tonnes de piment ont dégagé une valeur de 12,7 millions de dollars, soit une augmentation de 18,5% en volume et de 46,8% en valeur en glissement annuel. La Chine et le Laos sont demeurés les plus grands importateurs, avec plus de 4.500 tonnes et 340 tonnes, représentant 95,7% du total des exportations vietnamiennes.
Pour la première fois, la province de Hoa Binh a exporté 7,5 tonnes de piment mariné vers le marché sud-coréen, ouvrant ainsi la porte à l'exportation de piment transformé au lieu de produits bruts comme auparavant. En 2024, cette localité prévoit d’en exporter 150 tonnes. Cependant, la demande des importateurs reste très importante, jusqu'à 4.000 tonnes/an, et l’expansion des zones de matières premières est essentielle pour répondre aux demandes du marché sud-coréen.
En 2023, les exportations vietnamiennes de piment ont atteint un chiffre d'affaires de 20 millions de dollars, soit une augmentation de 107% par rapport à 2022. La Chine et le Laos ont été les deux premiers clients, représentant respectivement 85% et 10,9% du volume total.
L'Asie est le plus grand producteur mondial de piment, représentant environ 80% de la production – dont 30% proviennent de l’Inde. Concernant le piment séché, l'Inde est le premier producteur et exportateur mondial, suivie du Vietnam, de la Chine et de l'Indonésie.
Le commerce mondial du piment représente environ 35 milliards de dollars par an, soit autant que le café ou le thé, qui sont des produits de consommation courante dans le monde./.
CPV