Les pamplemousses vietnamiens entreront officiellement sur le marché américain. Photo: Congthuong
Après la mangue, le longane, la pomme étoilée... ce sera le pamplemousse
Selon le Département général des douanes, au cours des 11 premiers mois de 2021, les exportations nationales de fruits vers les États-Unis ont atteint 203,2 millions d’USD (+33,2% en un an). Jusqu'à présent, le Vietnam a été officiellement autorisé à y exporter 6 fruits frais que sont la mangue, le longane, le litchi, le fruit du dragon, le ramboutan et la pomme étoilée.
La pomme étoilée de Ke Sach (Soc Trang) est exportée vers les marchés américain et singapourien avec un nombre croissant.
Selon Vu Ba Quan, chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Ke Sach, il est prévu qu'au cours de la campagne agricole 2021-2022, les coopératives coopéreront avec 6 entreprises pour exporter la pomme étoilée de Ke Sach sur le marché américain, avec une production attendue doublée par rapport à l'année précédente.
Récemment, Tran Thanh Nam, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que les pamplemousses vietnamiens entreront officiellement sur le marché américain. Ensuite devraient suivre les noix de coco. Parallèlement, d'autres fruits peuvent être exportés soit surgelés, soit transformés (conserves, séchés).
Selon le Département de la production végétale, le pays compte 105.400 ha de pamplemoussiers, avec une production de près de 950.000 tonnes. D'ici la fin du premier trimestre 2022, le pays récoltera environ 140.000 tonnes. L'exportation officielle de pamplemousses vers les Etats-Unis augmentera le chiffre d'affaires à l'exportation des fruits en général sur ce marché.
Marché potentiel des fruits vietnamiens
Le Vietnam tente de diversifier ses marchés d'exportation des fruits. Le graphique de la structure des fruits exportés vers les continents en 2021 montre une nette inflexion. Alors que la part des exportations vers l'Europe et l'Amérique a augmenté, celle vers l'Asie a diminué. En 2021, la valeur des exportations de légumes vers les marchés européens et américains a connu une croissance élevée, respectivement de 17,4% et 29,1% soit 303 millions et 271 millions d’USD.
Les États-Unis sont un marché prometteur pour les fruits vietnamiens avec ses 332 millions de clients à revenu par habitant élevé et la consommation croissante de végétaux.
Selon le Département d’import-export (Ministère de l'Industrie et du Commerce), le système de distribution aux États-Unis est diversifié, multicanal et moderne, ouvrant de nombreuses opportunités de consommation. La diversité et l'ouverture de la culture américaine incitent toujours les consommateurs à découvrir de nouveaux produits, ouvrant des opportunités pour les fruits tropicaux du Vietnam.
De plus, la proportion des importations américaines de fruits en provenance du Vietnam reste faible, ce qui est une opportunité pour les entreprises vietnamiennes d'y élargir leurs parts de marché dans les mois à venir.
Outre les avantages, l'exportation de fruits, en particulier de fruits frais, vers les États-Unis est également confrontée à des difficultés. Tout d'abord, les produits vietnamiens doivent concurrencer des produits du même type qui sont de plus en plus cultivés dans des États comme la Floride, la Californie, ou au Mexique et dans des pays d'Amérique du Sud aux conditions naturelles similaires au Vietnam, ainsi que des produits d'autres pays asiatiques et des substituts cultivés aux États-Unis.Par ailleurs, la difficulté vient de l'éloignement géographique, des coûts élevés de transport et de stockage./.