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| Les prix mondiaux du riz augmentent fortement en raison d'une offre réduite. Photo: Vietnamnet |
Bloomberg rapporte que le gouvernement indien discute d'un plan visant à interdire l'exportation de riz non basmati dans un contexte de prix du riz plus élevés sur le marché intérieur. L'interdiction vise également à éviter l'inflation au seuil d'élections importantes dans le pays.
Les différents niveaux de précipitations dans les zones rizicoles de l'Inde ont fait grimper le prix du riz de 20% en 10 jours.
L'interdiction, si elle était imposée, affecterait 80% des exportations de riz du pays. Cela aiderait à réduire le prix du riz en Inde, mais ferait grimper les prix à l'échelle internationale, car l'Inde est le plus grand exportateur et représente 40% de la production mondiale.
En septembre 2022, l'Inde a interdit l'exportation de riz en brisures (HS 1006 4000) et a imposé en même temps une taxe de 20% sur certains types d'exportations de riz, notamment le riz non décortiqué (HS 100610), non poli et d'autres types de riz, à l'exception du riz étuvé et basmati. Cette décision affecte immédiatement les prix dans le monde entier. Les prix du riz au Vietnam ont augmenté quotidiennement.
Selon l'Organisation météorologique mondiale, El Nino réapparu en Asie-Pacifique tropicale, menaçant de provoquer des sécheresses dans de nombreuses régions rizicoles d'Asie. L'interdiction d'exportation de riz de l'Inde, si elle est mise en œuvre, pourrait peser davantage sur l'offre mondiale.
De nombreux pays ont augmenté leurs achats de riz, non seulement pour la consommation quotidienne, mais aussi pour le stockage, de peur qu'El Nino ne provoque des pénuries. Le Département américain de l'Agriculture prévoit que les stocks dans le monde ont chuté de 8,9 millions de tonnes à 173,5 millions de tonnes au cours de la période 2022-2023, et le chiffre sera de 170,2 millions au cours de la période 2023-2024.
Cela signifie que le monde manquerait de 10 millions de tonnes, et la situation pourrait s'aggraver l'année prochaine.
Le riz est l'aliment principal de la moitié de la population mondiale, dont 90% sont consommés par les Asiatiques. Le riz cassé standard à 5% en Asie a atteint un prix élevé depuis 2 ans.
Le 13 juillet, le riz brisé à 5% du Vietnam s'échangeait à 513 dollars la tonne, tandis que son homologue de Thaïlande était à 517 dollars la tonne et le riz indien à 493 dollars.
Le prix à l'exportation au plus haut depuis 10 ans
Le directeur d'une entreprise qui exporte du riz depuis 30 ans a confirmé que le prix avait augmenté en raison de la baisse de l'offre. Les pays se sont précipités pour en acheter afin de faire des stocks par peur de la sécheresse.
En 2022, l'Inde a interdit l'exportation pour assurer la sécurité alimentaire nationale, faisant grimper les prix mondiaux, y compris les prix à l'exportation du Vietnam.
Selon lui, outre les Philippines, qui achètent chaque année entre 2,5 et 3,1 millions de tonnes de riz vietnamien, les exportateurs vietnamiens ont également récemment reçu des commandes de la Chine et de l'Indonésie.
Certains pays d'Afrique du Sud ont recommencé à acheter du riz vietnamien. Tous ces facteurs ont fait rebondir les prix du riz au Vietnam.
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| En 2023, le Vietnam peut exporter au moins 7,2 millions de tonnes de riz. Photo: Vietnamnet |
Les analystes prévoient que le riz vietnamien pourrait établir un nouveau record de prix à l'exportation d'ici fin 2023 ou début 2024.
Cependant, les hausses de prix dépendront toujours de grands exportateurs comme l'Inde et la Thaïlande. Les entreprises vietnamiennes doivent examiner attentivement le marché avant de signer des contrats afin d'obtenir les meilleurs prix.
Les entreprises exportatrices ont été invitées à assurer certains stocks avant de signer des contrats, faute de quoi elles couraient le risque de signer des contrats à bas prix, mais devraient collecter du riz auprès des agriculteurs à des prix élevés et subir une perte.
Selon le Département général des douanes, au premier semestre 2023, le Vietnam a exporté 4,24 millions de tonnes, d'un montant de 2,26 milliards de dollars, en hausse de 21,3% en quantité et de 32,2% en valeur d'une année sur l'autre.
Le prix moyen à l'exportation au premier semestre 2023 était estimé à 539 dollars la tonne, en hausse de 10,2% sur un an, le plus élevé de ces 10 dernières années.
Les exportations de riz du Vietnam ont augmenté à des taux de deux à trois chiffres. De nouveaux marchés tels que l'Indonésie, le Chili, la Turquie et le Sénégal ont enregistré des taux de croissance élevés de 1,147 à 15.972%.
Nguyen Nhu Cuong du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que si l'Inde imposait l'interdiction, les prix mondiaux du riz augmenteraient.
En 2008, le prix du riz a grimpé à 1 000 dollars la tonne après que les stocks aient chuté à leur niveau le plus bas depuis 30 ans, tandis que la demande mondiale augmentait fortement./.