Les exportations de curcuma, d'ail et de gingembre grimpent en flèche
Mercredi, 17/07/2024 15:30 (GMT+7)
Au cours des cinq premiers mois de l'année, les exportations vietnamiennes de gingembre, d'ail et de curcuma ont augmenté de 3 à 14 fois par rapport à la même période de l'année dernière, rapportant des millions de dollars.
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| Culture de poivre sur les Hauts Plateaux du Centre. Photo: VnExpress |
Le Vietnam a affirmé sa position de premier exportateur mondial d'épices, atteignant un chiffre d'affaires d'environ 1,5 milliard de dollars par an. Le poivre arrive en tête avec près d'un demi-milliard de dollars au cours des cinq premiers mois de l'année, soit une augmentation de 21% en un an. En outre, cette année a enregistré une percée d'autres épices comme gingembre, ail, curcuma.
Selon les données douanières, les exportations de curcuma ont atteint 3 millions de dollars, soit une multiplication par 14; de gingembre 5,6 millions, près de 9 fois et d'ail 4,7 millions de dollars, 3 fois.
De même, le piment vietnamien est de plus en plus acheté par de nombreux pays. Au cours des 5 premiers mois de l'année, le chiffre d'affaires d'exportation s'est élevé à environ 44,5 millions de dollars, en hausse de 10 %.
Selon les experts, les exportations de nombreuses épices ont grimpé en flèche en 5 mois en raison de la réduction de l'offre mondiale. Pendant ce temps, la demande de réserves d’épices en provenance des États-Unis, de la Chine et du Japon a augmenté. Actuellement, les États-Unis, la Chine, l’Inde, les Émirats arabes unis et les Philippines font partie du top 5 des pays qui privilégient les épices vietnamiennes.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le Vietnam se classe au troisième rang mondial pour les exportations d'épices et domine de nombreux marchés importants./.
CPV