Grand potentiel d'exportation pour le nuoc mam vietnamien
La filière nuoc mam (saumure de poisson) a beaucoup de potentiel. Le nuoc mam vietnamien est exporté principalement vers les pays asiatiques, l'Australie, l'Europe et les États-Unis.
Le nuoc mam de Phu Quoc est une marque protégée en Union européenne (UE) par une indication géographique. Photo : Congthuong
Selon l'Office général des statistiques, la production moyenne de nuoc mam du Vietnam en 2020 a atteint près de 380 millions de litres. En moyenne, les Vietnamiens en consomment environ 3,9 litres/personne/an.
Selon M. Dinh Xuan Lap, directeur adjoint de l'ICAFIS (Association vietnamienne des pêches), on estime que le pays compte environ 783 établissements de fabrication de nuoc mam, dont 35 produisent pour l'exportation vers 20 marchés principaux. En 2019, le pays a formé 43 chaînes de produits consommant du nuoc mam. La valeur totale du secteur est d'environ 6.000 milliards de dongs/an.
La filière nuoc mam a beaucoup de potentiel, mais le taux d'exportation n'est que d'environ 12,6 % de la production totale. Le nuoc mam vietnamien est exporté principalement vers les pays asiatiques (54%), l'Australie (18%), l'Europe et les États-Unis (13% chacun). Le chiffre d'affaires total à l'exportation en 2020 a atteint plus de 25 millions d’USD.
M. Dinh Xuan Lap a insisté sur le potentiel d'exportation vers l'Union européenne, les pays asiatiques, en particulier le marché japonais. En outre, les accords de libre-échange offrent des opportunités de commerce, de connexion de produits ainsi que d'exportation.
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Forte hausse de la valeur des produits vietnamiens vendus sur Amazon
Le nombre de produits vendus par les PME vietnamiennes sur la plate-forme Amazon a augmenté de 34 % en glissement annuel.
M. Gijae Seong, directeur général d'Amazon Global Selling Vietnam. Photo : Amazone.
Selon les données d’Amazon Global Selling présentées à la conférence sur le commerce électronique transfrontalier 2021, le nombre de produits vendus par les PME vietnamiennes sur cette plate-forme a augmenté de 34 % en glissement annuel. Ce nombre était de 7,2 millions de produits en 2020.
M. Gijae Seong, directeur général d'Amazon Global Selling Vietnam a fait savoir que le Vietnam est le pays affichant la plus forte croissance des revenus sur cette plate-forme par rapport à certains autres pays de la région tels que la Thaïlande, l'Indonésie, la Malaisie et les Philippines. Depuis 2019, date à laquelle Amazon a commencé à coopérer avec des entreprises vietnamiennes, leur chiffre d'affaires a presque doublé.
Selon le rapport d'Amazon, les articles les plus vendus par les entreprises vietnamiennes comprennent appareils ménagers, appareils de cuisine, ustensiles ménagers, produits textiles et de soins de santé. M. Seong a également reconnu que les marques vietnamiennes n'ont pas encore de points forts dans les produits technologiques.
Des produits artisanaux vietnamiens vendus sur Amazon.Photo: Captures d'écran
Cependant, le directeur d'Amazon Global Selling Vietnam a dit qu'en plus de la qualité, les entreprises ont encore de nombreuses façons d'optimiser leurs produits sur Amazon pour toucher plus de clients.
Amazon, qui a officiellement «mis le pied» sur le marché vietnamien en 2019 avec le programme Global Selling, a ouvert de nombreux programmes de formation et accompagné les vendeurs vietnamiens pour qu'ils puissent plus facilement accéder aux marchés internationaux, avec comme priorité les PME.
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La Chine augmente ses importations de poivre du marché vietnamien
Les parts de marché du poivre vietnamien dans les importations totales de la Chine au cours des 10 premiers mois de 2021 ont augmenté par rapport à la même période de l'année précédente.
Photo: hattieu
Selon des données des Douanes chinoises, les importations de poivre du pays au cours des 10 premiers mois de 2021 ont atteint 45,79 millions de dollars, en baisse de 6,4% en un an.
En 10 mois, la Chine a réduit ses importations de poivre d'Indonésie et de Malaisie, mais augmenté celles en provenance du Vietnam, du Brésil et de l'Inde. Les importations chinoises de poivre en provenance du Vietnam ont atteint 14,54 millions de dollars, soit une progression de 15%. Les parts de marché du poivre vietnamien dans les importations totales de la Chine sont passées de 25,85 % en 10 mois de 2020 à 31,76 % au cours des 10 premiers mois de 2021.
La récolte de cette année en Chine a diminué en raison des conditions météorologiques défavorables. Par conséquent, la Chine a augmenté ses importations de poivre au cours des premiers mois de 2021. Cependant, les évolutions compliquées de l'épidémie de Covid-19 ont amené le pays à fortement réduire ses importations à partir de juin 2021, en raison de la diminution de la demande d'aliments épicés en Chine et de la demande des entreprises de transformation.
En raison des mesures de quarantaine strictes de la Chine, les opérateurs internationaux de navires ravitailleurs ont décidé de prolonger les suspensions de service pendant au moins 6 semaines jusqu'après les vacances du Nouvel An lunaire. Cette décision pourrait perturber davantage l'approvisionnement.