Le Vietnam proteste contre la brutalité des forces chinoises contre ses pêcheurs
Le Vietnam a exprimé mercredi 2 octobre, par la voix de la porte-parole du ministère vietnamien des Affaires étrangères, Pham Thu Hang, sa vive préoccupation et son opposition résolue à la brutalité des forces chinoises à l’égard des pêcheurs vietnamiens opérant dans l’archipel vietnamien de Hoàng Sa.
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| La porte-parole du ministère vietnamien des Affaires étrangères (MAE) Pham Thu Hang. Photo: Ministère vietnamien des Affaires étrangères |
Le Vietnam est extrêmement préoccupé et indigné, et proteste résolument contre la conduite brutale des forces chinoises chargées de l’application de la loi à l’encontre des pêcheurs et des bateaux de pêche vietnamiens opérant dans l’archipel vietnamien de Hoàng Sa, provoquant des blessures, menaçant la vie et causant des dommages matériels aux pêcheurs vietnamiens, a déclaré la porte-parole.
La diplomate a fait cette déclaration après que des forces chinoises chargées de l’application de la loi avaient réprimé, blessé et confisqué le 29 septembre les biens de pêcheurs vietnamiens à bord du bateau de pêche QNg 95739 TS (province de Quang Ngai) alors qu’ils opéraient dans les eaux de l’archipel vietnamien de Hoàng Sa.
Les actes commis par les forces chinoises chargées de l’application de la loi ont gravement violé la souveraineté du Vietnam sur l’archipel de Hoàng Sa, le droit international, la Convention des Nations Unies sur le droit de la mer de 1982, et sont allés à l’encontre des perceptions communes des hauts dirigeants des deux pays sur un meilleur contrôle et une meilleure gestion des différends maritimes, a-t-elle dénoncé.
Le ministère des Affaires étrangères du Vietnam a étroitement interagi avec l’ambassade de Chine à Hanoi, protestant vigoureusement contre ces actes des forces chinoises chargées de l’application de la loi, exigeant que la Chine respecte pleinement la souveraineté du Vietnam sur l’archipel de Hoàng Sa, d’ouvrir d’urgence une enquête et en notifie les résultats au Vietnam, et de ne pas laisser se reproduire des actes similaires, a-t-elle encore indiqué.
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1.974 milliards de VND mobilisés pour les sinistrés du typhon Yagi
Le 2 octobre, le Comité central de mobilisation des secours du Comité central du Front de la Patrie du Vietnam a continué de bénéficier de la générosité de la part d'organisations, de particuliers et d'entreprises pour aider les sinistrés à surmonter les dégâts causés par le typhon Yagi.
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| La vice-présidente du Comité central du Front de la Patrie vietnamienne Truong Thi Ngoc Anh reçoit le soutien de l'Association des Vietnamiens en Bulgarie. Photo: VNA |
À 17h00 le 2 octobre, il avait reçu 1.974 milliards de VND de dons.
La représentante de l'Association des Vietnamiens en Bulgarie, Tran Thi Kim Thoa, a déclaré que la communauté vietnamienne en Bulgarie s’oriente toujours vers sa Patrie d'origine. Promouvant l'esprit de solidarité, l'amour mutuel et l'entraide dans les moments difficiles, l'association a rapidement mobilisé des fonds avec le désir de partager les difficultés avec les populations vivant dans les zones impactées.
Saluant les sentiments de l'Association des Vietnamiens en Bulgarie, la vice-présidente du Comité centrale du Front de la Patrie du Vietnam, Truong Thi Ngoc Anh a partagé que ces derniers jours, le Comité central du Front de la Patrie du Vietnam a également reçu beaucoup de gentillesse et de soutien de la part d'organisations, d'individus et de communautés vietnamiennes à l'étranger.
Selon Mme Truong Thi Ngoc Anh, l'allocation immédiate de ces ressources soutiendra les familles des personnes décédées ou portées disparues, aidera les gens à stabiliser leur vie, à relancer la production, à réparer les routes et les écoles, à rechercher des lieux de vie sûrs, construire de nouvelles maisons...
Le Comité central de mobilisation des secours s'engage également à utiliser ces ressources conformément aux dispositions de la loi, tout en espérant que les organisations, les entreprises et les individus continueraient à répandre la solidarité, l'amour et à promouvoir l'esprit d'«affection mutuelle», fidèles à l'adage «les bonnes feuilles couvrent les feuilles déchirées».
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Le banh tet parmi les 100 meilleurs plats à base de haricots au monde
Le banh tet, des gâteaux de riz gluant aux haricots mungo ou au porc, a été nommé parmi les 100 meilleurs plats à base de haricots du monde, selon le site Web culinaire international TasteAtlas.
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Ce gâteau de riz gluant est une spécialité sud-vietnamienne qui peut être salée ou sucrée. Il est préparé à partir de riz gluant farci d'une garniture de haricots mungo ou de porc avant d'être enveloppé dans une feuille de bananier, écrit-il.
L'ensemble du mélange est bouilli ou cuit à la vapeur, la feuille de bananier est retirée et le gâteau en forme de bûche est découpé en morceaux cylindriques, selon les recommandations du site Web.
Selon les informations fournies par TasteAtlas, les feuilles de bananier confèrent au riz un arôme et une saveur uniques, rappelant le thé. Le gâteau est souvent emballé dans du plastique avec un ruban rouge ou doré noué autour afin de donner au banh tet un aspect plus festif, car il est traditionnellement préparé et servi pour la célébration du Tet traditionnel (Nouvel An lunaire vietnamien).
TasteAtlas est une encyclopédie des saveurs, un atlas mondial mettant en valeur les plats traditionnels, les ingrédients locaux et les restaurants authentiques. Le site Web a répertorié plus de 10.000 aliments et boissons du monde entier, avec des dizaines de milliers encore à étudier et à cartographier.
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La Corée du Sud, premier marché à l'export de céphalopodes du Vietnam
La Corée du Sud est le premier débouché de céphalopodes vietnamiens, avec un chiffre d'affaires de 159 millions de dollars, en hausse de 6,7 %.
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Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits aquatiques (VASEP), les exportations de céphalopodes ont gagné 406 millions de dollars au cours des 8 premiers mois de l'année, soit une légère baisse de 3 % en un an.
Plus précisément, le calmar a atteint 221 millions de dollars, en baisse de 7 % tandis que le poulpe a augmenté de 3 %, soit plus de 185 millions de dollars. Seul le marché chinois a augmenté ses importations de calmars vietnamiens de 22 %, les exportations vers les autres marchés principaux ont toutes diminué.
En termes de marché, la Corée du Sud est le premier débouché de céphalopodes vietnamiens, avec un chiffre d'affaires de 159 millions de dollars, en hausse de 6,7 %.
Le Japon arrive en deuxième position avec plus de 93 millions de dollars, en baisse de près de 10 %. Vient ensuite la Chine - Hong Kong avec 47 millions USD, en hausse de 12 %.
Les exportations de produits aquatiques, de céphalopodes en particulier, ont diminué en raison de l'impact de l'inflation et de la récession économique mondiale, qui ont réduit la demande des marchés, ainsi que du carton jaune INN qui n'a pas été levé.
La demande de la Corée du Sud est reste stable au cours des 8 premiers mois de 2024. De plus, elle réduit ses importations en provenance du Japon, de la Chine et du Pérou, et augmente donc ses importations en provenance du Vietnam,
Actuellement, le Vietnam bénéficie d'un taux de taxe à l'exportation de 0 % vers la Corée du Sud pour les produits à base de poulpe frais et surgelés. Les entreprises vietnamiennes bénéficient de grands avantages lorsqu’elles entrent sur ce marché./.