Le Vietnam parmi les pays à la meilleure cuisine du monde
Le Vietnam a été honoré par les lecteurs du célèbre magazine de voyage canadien The Travel comme l'un des pays ayant la meilleure culture culinaire au monde.
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| Les visiteurs ne doivent pas manquer l'occasion de déguster un bol de pho sur sa terre natale. Photo: Vietnam Guide |
Selon The Travel, "à côté des des villages de pêcheurs et des produits de la mer très populaires, vous pourrez trouver plus que cela lorsque vous venez au Vietnam. Notamment la variété de ses plats peut vous faire tourner la tête".
Le magazine recommande aux nouveaux visiteurs de ne pas manquer de déguster un bol du célèbre pho (soupe de nouilles), vendu partout dans le pays. De plus, The Travel suggère également: "vous pourrez aussi déguster les très connus nems (rouleaux de printemps) et banh mi (sandwich vietnamien) lors de votre séjour au Vietnam".
Le riz vietnamien s'écoule bien sur le marché de l'UE
Jusqu’en octobre 2022, le groupe Loc Troi avait reçu des commandes d'exportation de 400.000 tonnes de riz vers le marché de l'Union européenne (UE) en 2023.
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| Exportations de riz de Loc Troi. Photo: VTC |
L’information a été rendue publique lors de la cérémonie de signature, le 24 octobre à Ho Chi Minh-Ville, d'une enveloppe de crédit de 100 millions de dollars entre le groupe Loc Troi et sept banques pour aider les agriculteurs à produire du riz de haute qualité.
Selon Nguyen Duy Thuan, directeur général du groupe Loc Troi, après l'entrée en vigueur de l'accord EVFTA, son groupe a été sélectionné pour exporter un premier lot de riz vers l'UE. Jusqu'à présent, il y a exporté environ 30.000 tonnes.
La Chine devient en septembre le 1er marché à l'export des crevettes vietnamiennes
Selon les informations de la VASEP, en septembre, les exportations nationales de crevettes se sont chiffrées à 349 millions de dollars, en hausse de 13% en un an, portant le total en 9 mois à 3,4 milliards de dollars, +23%.
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| Transformation de crevettes pour l'export à la société Sao Ta. Photo: haiquanonline |
En septembre, les exportations de crevettes ont eu tendance à augmenter sur les marchés asiatiques tels que le Japon, la Chine et la Corée du Sud, mais sont restées stables sur les marchés occidentaux.
En particulier, en septembre, les exportations de crevettes vers la Chine ont progressé de plus de 100%, atteignant 70 millions de dollars. Cette hausse a permis à ce marché de plus de 1,4 milliard de personnes de dépasser les États-Unis pour devenir le plus grand marché d'importation de crevettes du Vietnam. En 9 mois, les exportations se sont chiffrées à 483 millions de dollars, +62%.
De vastes possibilités d’exportation de café vietnamien vers l’Espagne
Il y a amplement de place pour la croissance des exportations de café vietnamien, car le segment espagnol du café devrait croître de 6,84% au cours de la période 2022-2025, selon l’Office du commerce du Vietnam en Espagne.
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| Photo d'illustration: binhphuoc.gov.vn |
Les données du Département général des douanes ont montré que le Vietnam a exporté 5.240 tonnes de café vers l’Espagne en septembre de cette année, d’une valeur de 13,1 millions de dollars, en baisse de 14,4% en volume et de 7,1% en valeur par rapport au mois précédent, a rapporté l’Agence du commerce extérieur du ministère de l’Industrie et du Commerce. Cependant, le chiffre a augmenté de 11,5% en volume et de 37,4% en valeur par rapport à la même période de l’an dernier.
Les expéditions du Vietnam vers l’Espagne ont atteint 71.700 tonnes, d’une valeur de 160,81 millions de dollars, soit un bond de 40,4% en volume et de 63,4% en valeur en glissement annuel.
Des étudiants vietnamiens en tête du concours mondial de programmation IEEExtreme
L'équipe HCMUSBuredTomatoes de l'Université des sciences naturelles (HCMUS) relevant de l'Université nationale de Ho Chi Minh-Ville a remporté récemment la première place du concours de programmation IEEExtreme 2022 en ligne.
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| L'équipe HCMUSBuredTomatoes de l'Université des sciences naturelles. Photo: Tuoitre |
L'équipe composée de Le Bao Hiep, Nguyen Vu Dang Huy et Ho Ngoc Vinh Phat s'est également qualifiée en finale du Concours international de programmation collégiale (ICPC) prévue en 2023 en Égypte.
IEEEXtreme est un défi mondial dans lequel des équipes de membres étudiants de l'IEEE - conseillées et surveillées par un membre de l'Institut des ingénieurs électriciens et électroniciens (IEEE) et souvent soutenues par une branche étudiante de l'IEEE - s'affrontent sur une période de 24 heures pour résoudre un ensemble de problèmes de programmation./.