Plus de 4,6 millions d’arrivées touristiques au Vietnam au premier trimestre
Selon les données publiées par l’Office général des Statistiques, le nombre d’arrivées touristiques internationales au Vietnam a atteint plus de 1,6 million en mars, soit une hausse mensuelle de 4,4%. Au premier trimestre, ce nombre s’est élevé à 4,6 millions, soit une progression de 72% en glissement annuel.
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| Le nombre d’arrivées touristiques internationales au Vietnam a atteint plus de 1,6 million en mars. Photo : VNA |
Il s’agit d’un résultat satisfaisant des politiques de visa favorables, des programmes de relance du tourisme et des efforts conjugués de la part des autorités et des entreprises touristiques du pays.
Parmi les plus de 4,6 millions de visiteurs étrangers au Vietnam au premier trimestre, 83,6% y sont arrivés par voie aérienne, 13,5% par voie routière et 2,9% par voie maritime.
Les recettes des services de voyage du premier trimestre sont estimées à 14.100 milliards de dongs, en hausse de 46,3% en variation annuelle. Les recettes dans certaines localités ont enregistré de fortes croissance, telles que Da Nang (+69%), Hô Chi Minh-Ville (+59%), Can Tho (+ 57,7%) et Hanoï (+47,6%).
Les consommateurs vietnamiens mangent au restaurant et visitent les cafés plus souvent
Les consommateurs ont visité les restaurants et les cafés plus souvent et y ont dépensé plus d'argent l'année dernière, selon un rapport de la société de logiciels de gestion des aliments et des boissons iPOS.vn.
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| Un café bondé dans la rue Bach Dang, dans la province de Quang Nam (Centre). Photo: VnExpress |
L'enquête menée auprès de près de 3.000 restaurants et cafés et de 4 000 consommateurs à travers le pays a révélé que 28,9 % des personnes interrogées mangeaient au restaurant trois à quatre fois par semaine, en hausse de 11 points par rapport à 2022, et 28,5% le faisaient une à deux fois par semaine, soit une hausse de 10,1 points.
Quelque 17,1 % mangeaient au restaurant tous les jours, soit à peu près le même niveau qu'en 2022. En outre, 30,4 % se rendaient dans les cafés une à deux fois par semaine, soit une hausse de 7,8 points.
Les consommateurs étaient également prêts à dépenser plus lors de leurs visites, avec 66 % dépensant plus de 31 000 dongs (1,4 dollar) pour le déjeuner, contre 56 % en 2022, et 39,6 % dépensant plus de 51 000 dongs (2 dollars) pour le dîner, en hausse de 16,3 points. Dans les cafés, 59,5 % ont dépensé plus de 41 000 dongs (1,65 dollar) par visite, contre 58 % l’année dernière.
Les Etats-Unis, le plus grand débouché du poivre vietnamien
Selon le Département général des Douanes, en janvier et février de 2024, le Vietnam a exporté plus de 30.900 tonnes de poivre de toutes sortes pour une valeur de 124,3 millions de dollars, -23,5% en volume et -2,1% en valeur en glissement annuel.
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| Récolte de poivre. Photo: baocongthuong |
Représentant 28,3% du total, soit 36,5 millions de dollars, les États-Unis sont en tête. L’Inde et l’Allemagne sont classées aux 2e et 3e place, avec une croissance tant en volume qu’en valeur en variation annuelle.
Selon l'Association vietnamienne du poivre, la production mondiale pendant la récolte 2023-2024 devrait enregistrer un recul en raison d'une baisse de la production dans les principaux pays producteurs, notamment le Brésil, l’Indonésie, la Malaisie, le Cambodge… En particulier, celle du Vietnam diminuera de 10% par rapport à l'année dernière, pour s'établir à 170.000 tonnes, soit le niveau le plus bas de ces 5 dernières années.
La récession économique mondiale, l’inflation élevée, les tensions géopolitiques prolongées dans plusieurs endroits du monde et les fortes fluctuations du marché financier mondial influent négativement sur la demande mondiale. Cela posera aussi des défis ces prochains mois pour les exportations vietnamiennes.
Hanoï va construire un monorail le long du fleuve Rouge
La capitale envisage de construire un système de monorail suspendu le long du fleuve Rouge pour promouvoir le tourisme.
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| Hanoï disposera de cinq axes spatiaux majeurs. Photo: Thanhnien |
Le Comité populaire de Hanoï a achevé un plan visant à ajuster sa planification globale de développement d'ici 2045. Dans le cadre de ce plan, Hanoï disposera de cinq axes spatiaux majeurs. Parmi ceux-ci, l’axe du fleuve Rouge deviendra un espace vert, un espace de création culturelle, un espace de développement socio-économique et le symbole de la capitale.
Des zones urbaines et des éco-parcs des deux côtés du fleuve Rouge seront développés pour exploiter la valeur paysagère et promouvoir les ports maritimes et le tourisme.
Le plan explique en détail pourquoi l’espace du fleuve Rouge sera le symbole du développement de la capitale, la convergence de valeurs naturelles, culturelles et historiques.
Un restaurant de Hô Chi Minh-Ville figure dans le top 50 des meilleurs d'Asie pour la 4e année consécutive
Lors de la cérémonie de remise des prix Asia's 50 Best Restaurants 2024 - les 50 meilleurs restaurants d'Asie - à Séoul, en République de Corée, Anan Saigon a été le seul restaurant vietnamien honoré, à la 8e place. C'est également le premier restaurant d'Ho Chi Minh-Ville à avoir reçu une étoile Michelin en 2023.
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| Le chef Peter Cuong Franklin, propriétaire du restaurant Anan Saigon, prépare les plats avant l'heure d'ouverture. Photo: Bich Phuong |
Le menu du restaurant est élaboré à partir de plats vietnamiens populaires des trois régions, innovants dans la préparation et la décoration. Répondant à VnExpress, le chef Peter Cuong Franklin, propriétaire du restaurant, a déclaré que c'était la quatrième fois consécutive qu'Anan Saigon était nommé dans la liste des 50 meilleurs restaurants d'Asie.
Peter a déclaré que les plats de son restaurant sont souvent appelés "cuisine fusion", mais il préfère les appeler "nouveau style de cuisine vietnamienne" ou "nouvelle cuisine".
Certains plats remarquables du restaurant incluent le plat de crabe Ca Mau combiné avec de nombreux ingrédients uniques tels que l'oursin, le pamplemousse rouge, les oignons frits et la sauce aux têtes de crevettes, le cocktail pho et les galettes de poisson, les cha ca La Vong ou les crêpes tacos./.