Activités du Premier ministre Pham Minh Chinh à Singapour
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| Le Premier ministre Pham Minh Chinh et son épouse déposent des fleurs au pied du buste du Président Hô Chi Minh dans le Musée des civilisations asiatiques. Photo: VNA |
Jeudi matin 9 février, le Premier ministre Pham Minh Chinh et son épouse, en visite officielle à Singapour, sont allés déposer des fleurs au pied du buste du Président Hô Chi Minh implanté dans le Musée des civilisations asiatiques.
Le Premier ministre et son épouse ont commémoré les grands mérites du Président Hô Chi Minh, héros de la libération nationale du Vietnam, grand homme de paix et de culture.
Toujours jeudi matin, le Premier ministre Pham Minh Chinh et son épouse ont assisté à la cérémonie pour baptiser une nouvelle espèce d’orchidée de leurs noms dans le jardin botanique de Singapour (Singapore Botanic Gardens).
La nouvelle orchidée intitulée "Pham Le Tran Chinh" est une orchidée hybride à forte vitalité créée par des espèces d’origine vietnamienne et singapourienne. La fleur symbolise la vitalité et la noblesse.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh a remercié la partie singapourienne et a déclaré souhaiter que les relations entre les deux pays se développent bien et durablement.
La professeure Nguyên Thi Kim Thanh lauréate du prix IUPAC
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La professeure Nguyên Thi Kim Thanh. Photo: baodantoc.vn |
La professeure Nguyên Thi Kim Thanh, à l’University College London (UCL) au Royaume-Uni, a remporté le Distinguished Women in Chemistry/Chemical Engineering Awards (femmes éminentes en chimie/prix de génie chimique) de l’Union internationale de chimie pure et appliquée (IUPAC).
Elle se verra décerner le prix aux côtés de 11 autres femmes scientifiques de divers pays lors d’une cérémonie qui aura lieu lors du Congrès mondial de chimie de l’IUPAC prévu en août de cette année.
Créés en 2011, les prix IUPAC visent à reconnaître et à promouvoir le travail des femmes chimistes/ingénieures chimistes dans le monde entier.
Les lauréates sont élues en fonction de leur excellence en recherche fondamentale ou appliquée, de leurs réalisations remarquables dans l’enseignement ou l’éducation, ou de leur leadership démontré ou de leur excellence en gestion dans les sciences chimiques.
Le comité des prix s’intéresse particulièrement aux candidates ayant des antécédents de leadership et/ou de service communautaire au cours de leur carrière.
La professeure Mary Garson, présidente du comité de l’IUPAC sur l’éthique, la diversité, l’équité et l’inclusion, a déclaré que les 12 lauréates sont choisies parmi une liste impressionnante de femmes chimistes et ingénieures chimistes aux réalisations et à la créativité exceptionnelles dans le monde entier.
Des entreprises vietnamiennes au Fruit Logistica 2023 à Berlin
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| Photo: VNA |
Dix entreprises vietnamiennes spécialisées dans la production et la transformation de fruits et légumes participent au salon du commerce international des fruits (Fruit Logistica) 2023 qui se tient du 8 au 10 février à Berlin, en Allemagne.
La présence du Vietnam à cet événement fait partie du Programme national de promotion 2023 placé sous les auspices du ministère de l’Industrie et du Commerce. L’Association des fruits et légumes du Vietnam (Vinafruit) soutient les entreprises participantes au salon.
L’ambassade du Vietnam en Allemagne et la Vinafruit ont organisé le 8 février dans le cadre du salon une rencontre entre les entreprises et l'Association fédérale allemande des petites et moyennes entreprises (BVMW), les entreprises allemandes, celles des Vietnamiens aux Pays-Bas, en Allemagne et en Espagne.
L'ambassadeur du Vietnam en Allemagne, Vu Quang Minh, a affirmé que la compétitivité des produits vietnamiens était de plus en plus forte, en particulier après l'entrée en vigueur de l’EVFTA. Il a souhaité que les entreprises vietnamiennes profitent pleinement de cet accord pour pouvoir conquérir ce marché.
De son côté, Trân Van Công, conseiller agricole de la délégation du Vietnam auprès de l'UE, a déclaré que la présence des entreprises vietnamiennes au salon aiderait les entreprises vietnamiennes dans ce secteur à trouver de nouvelles opportunités.
C’est la troisième fois que le Vietnam participe à ce salon, la première en 2017.
Fruit Logistica est un grand évènement des professionnels du commerce international de fruits et légumes du monde. Il prévoit d’apporter aux entreprises et visiteurs de nombreuses opportunités d’affaires dans la filière des fruits et légumes.
Vietravel Airlines lance une ligne entre Ho Chi Minh-Ville et Bangkok
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| Photo : vietravelairlines.com |
Le 9 février, le vol VU131 de Vietravel Airlines a décollé de l'aéroport international de Tan Son Nhat et atterri à l'aéroport de Suvarnabhumi en Thaïlande, marquant l'inauguration de sa première ligne aérienne reliant Ho Chi Minh-Ville à Bangkok.
Lors de la cérémonie d'inauguration, le directeur général de Vietravel Airlines, Vu Duc Bien, a déclaré que la liaison Ho Chi Minh-Ville - Bangkok avait été lancée vu le succès de sa liaison Hanoï - Bangkok qui connaissait un taux d'occupation de sièges de 91%. Selon lui, Vietravel Airlines espère que la nouvelle ligne répondra à la demande croissante de voyage entre les deux pays.
Les billets de cette ligne aérienne sont disponibles sur tous les canaux officiels de Vietravel Airlines avec un prix spécial à partir de 18.000 dongs (taxes/frais non compris).
Les vols Ho Chi Minh-Ville - Bangkok sont effectués avec des A321, à raison d’un vol aller-retour/jour. Cette fréquence pourrait augmenter pour répondre à la demande croissante du marché.
Le banh cuon dans le top 10 des plats les plus attrayants au monde
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Photo: VOV
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Traveler, un célèbre site de voyage australien, a placé le banh cuon (crêpe vietnamienne à la valeur) dans le top 10 des délices les plus attrayants au monde et encourage les visiteurs à l'essayer.
Selon Traveler, le banh cuon est un plat simple et en comparaison avec le pho (soupe aux nouilles) et le bun cha (vermicelles de riz à la viande de porc grillée). Le banh cuon n'est pas bien connu des touristes internationaux. Cependant, pour le réaliser, il faut un cuisinier habile.
Traveler décrit comment faire du banh cuon à partir de farine de riz : étaler finement la pâte de riz un tissu tendu au-dessus d’un chaudron d’eau bouillante et la faire cuire à la vapeur pendant quelques minutes. La pâte cuite sera roulée avec de la viande hachée et des champignons noirs, trempée dans de la sauce de poisson et mangée avec des oignons frits croustillants.
C'est la façon particulière de faire et l'harmonie des saveurs des ingrédients qui impressionnent les convives. Le banh cuon a des variations de goût et de cuisine selon les régions.
Le célèbre site de voyage américain Travel and Leisure a classé également le banh cuon avec le pho et le banh mi (sandwich vietnamien) parmi les 3 plats que les visiteurs doivent goûter lorsqu'ils viennent au Vietnam./.