Saison du riz mûr dans le nord de Kon Tum

Mercredi, 09/11/2022 15:17
De fin octobre à début novembre, les rizières en terrasses à flanc de montagne du district de Tu Mo Rong sont mûres et prêtes à être fauchées.

La beauté de la saison du riz mûr à Bac Son en été

Tam Coc à la saison du riz mûr

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La commune de Mang Ri est considérée comme le "grenier à riz" du district de Tu Mo Rong, province de Kon Tum (Hauts plateaux du Centre), avec 148 hectares. Il s’agit aussi de la capitale du ginseng de Ngoc Linh et de nombreuses plantes médicinales précieuses. 
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La commune de Mang Ri est peuplée de membres de l'ethnie Xe Dang. Ils façonnent depuis des générations des champs en terrasses et profitent de l'eau de source qui coule de la montagne pour cultiver intensivement le riz. De plus, chaque foyer participe à la protection et à la culture du fameux ginseng de Ngoc Linh. 
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Avant la saison des récoltes, ils organisent la fête du nouveau riz où ils prient pour une météo favorable, des récoltes exceptionnelles, une bonne santé et la prospérité de tous. 
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Les Xe Dang de la commune de Mang Ri récoltent le riz à la main. Une fois coupée, les gerbes sont placées sur une bâche près de la rizière, puis battues avec des tiges de bambou pour séparer les graines. 
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Les graines sont stockées en hauteur pour éviter l'humidité, afin qu'elles puissent être utilisées jusqu'à la saison de récolte  de l'année suivante. 
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La topographie du district de Tu Mo Rong est complexe, divisée par de nombreuses rivières, ruisseaux et montagnes, avec de nombreuses vallées étroites et profondes. La température annuelle moyenne est d'environ 20°C. Dans les vallées étroites, la température augmente pendant la journée et chute la nuit. Le climat est frais toute l'année.
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Les champs en terrasses de la commune de Te Xang, district de Tu Mo Rong, portent une couleur jaune vive. 
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Un coin de la commune de Van Lem, district de Dak To, le premier jour de novembre./. 
CPV

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