Mercredi, 23/08/2023 15:45 (GMT+7)
Le "Goût de l'Australie", un festival présentant la cuisine du pays, a été organisé le 22 août par l'ambassade d'Australie à Hanoi.
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| Un cuisinier australien au festival "Goût de l'Australie" à Ho Chi Minh-Ville, le 18 août (photo: VNA) |
L'événement faisait partie des activités marquant le 50e anniversaire des relations diplomatiques entre les deux pays et la visite officielle au Vietnam de la ministre des Affaires étrangères Penny Wong.
Dans son allocution, la ministre Wong a déclaré que la gastronomie peut rapprocher les gens. Le Vietnam possède une culture culinaire développée tandis que l'Australie est la confluence de nombreuses cultures et religions, de sorte que sa cuisine est l'harmonie et la quintessence de diverses traditions culinaires.
Elle a ajouté que les deux pays célèbrent cette année le 50e anniversaire de leurs relations diplomatiques, un événement marquant non seulement les liens étroits entre les deux gouvernements, mais également entre les deux peuples.
Le "Goût de l'Australie" a été l'occasion de présenter des plats emblématiques de la cuisine australienne aux Vietnamiens et amis internationaux, mais aussi d'affirmer les liens forts entre les pays au cours de ces 50 dernières années.
Le célèbre chef et restaurateur vietnamo-australien Luke Nguyen était en charge du menu du festival.
CPV